京城小摊儿美食日常 第62节（1 / 4）
第二、第三个备选的铺子都在御街东。一个在胜殿坊、便是长喜楼所在那处的一小市里，另一个则在胜殿坊与太极坊相交的四方道上。
小市里那个还不错，人流位置俱佳。方方正正的铺子，厨下颇宽敞，铺外能摆桌凳，后院三间屋，比第一个还多出一间来。
就是价钱也要贵上将近一倍。
那铺东家笑眯眯地很是和善：“这个地段不便宜，郎君娘子们都是生意人，当知道的。我这铺子要价很是便宜了，诸位去问问最里头那家新开的分茶，同样的大小格局，买下时可比我这处贵了整整五十贯。”
许三郎是个憋不住疑问的。转眼间自小市最里头捧着一包炸鱼儿回来了，大声与那铺东家道：“老伯且吹罢，那铺明明比你这处便宜五十贯不止。”
第77章 上元节有惊喜（一更）
那老伯大约是头一次见着当真会去问的人,唰地羞红了脸，嘴上却还是不退缩半分，道：“你这位小郎君不厚道,我不欲与不厚道之人设契。几位请走罢。”
既是如此，也无多话。这样的东家,届时真相中了要设契，还不知会不会坐地起价呢,倒不如早去了这个选项。
如此,三个备选只剩一个。陆嫣好似有些泄气，道：“最后这个可是最贵的。”
却是江满梨这个口上说着钱不多的，竟比许三郎还先道：“贵有何妨？说不定也是最好的呢。”
见两人都诧异看她，又笑笑道：“我这人没旁的爱好，就是喜欢藏点私房钱。”
江记的生意红火，火锅子又是厚利,加上工坊岁末的红利分下来了,江满梨手头其实还算宽裕。扩铺子只用到八、九两月工坊的分红，再刨去装整、修缮用掉得，还有不少银钱存作交子放着呢。
江满梨原先不多说,是顾着未雨绸缪、防着生意变故。可目下若真有合适的铺子要多投些，她也不是不可。
还真就让她说着了，第三个铺子当真不错。
胜殿坊与太极坊的交道宽敞，两侧皆是食肆酒楼,杂卖茶馆亦不少见。还有三家颇有人气的歌馆藏于其间,热闹可想而知。
那铺子是个两层的楼房。比寻常酒楼显小些,又比普通食肆看起来华丽堂皇,朱兰灰顶，飞檐彩画,不多不少，装点得恰到好处。不会过于惹眼，却又格外明丽，着实符合江记“上下兼容、中游为主”的定位。
再一看那铺子隔壁相距两家之处是个香水行，江满梨恨不能拍起掌来。
香水行便是浴堂，这朝跟现代北方一样，是有搓澡之习惯的。
每个坊里都有几家香水行，不仅能沐浴药浴、有人揩背，还能修甲推拿、修剪须发。有些个服务好的，里头便给客人提供香瓜果子、茶点热饮。服务再周到些，便是歌舞曲艺都能点来欣赏。
“沐浴泡澡后人惯常饥渴，饥渴便要出来寻吃食。而火锅子的香气最盛，若能直接飘进香水行里，让客人’泡澡思火锅’，岂不妙哉？”
“饥渴的时间愈长，这人就愈容易高估自个的食量。沐浴泡澡，短则三刻钟，长不止一个时辰，待他们闻着味儿出来，定是要敞开了点菜的。咱们若是再推出个几相应的浴后食补拼盘和药膳锅底……”
江满梨摩拳擦掌：“兴许还能与香水行互换红票，再把献曲的歌姬买通，作上几阙’食浴令’……”1陆嫣也被说得心神荡漾，跟着畅想，当真拍起手来：“甚好，甚好！”
-二楼的小铺子比那“五十贯”又要贵出二百贯有余。陆嫣、江满梨拿大头，剩余的许三郎尽数补上。白花花的银钱数着心疼，可看看那四方小院、游廊挑顶，六个灶膛的阔厨外加一整排倒座房，又不觉得惋惜了。
再看看那整条街到了夜市时分行人摩肩接踵的模样，愈发觉得值当。
至上元节前上彩日，江满梨这边忙着立契，欲赶在衙门休沐前交上去，方能等休沐后便钤了印拿回来，料理好过户之事，后续抓紧装整开业。
工坊那边也忙得不可开交。
曹庆抱来一筐新印来的大红薄纸标签，有鸭货的肉酱的，也有新增的老卤猪耳、猪肚和辣笋三丁的。打着江记的新戳，四边绘彩灯祥云，下书小字“江记酱卤上元特供”，又配“赏华灯、食卤味”一行广告语。
往案上一放，招手示意阿念来拿去贴着，起身去看吕掌柜捣鼓烤鱼。
炭火烤过的鲈鱼焦香酥黄，鱼皮微微打了卷，入锅颠簸两下，大喇喇直接加那辣笋三丁焖煮。
“当真不用再放些别的？”曹庆有点不放心，“葱姜不放、黄酒不烹？” ↑返回顶部↑
小市里那个还不错，人流位置俱佳。方方正正的铺子，厨下颇宽敞，铺外能摆桌凳，后院三间屋，比第一个还多出一间来。
就是价钱也要贵上将近一倍。
那铺东家笑眯眯地很是和善：“这个地段不便宜，郎君娘子们都是生意人，当知道的。我这铺子要价很是便宜了，诸位去问问最里头那家新开的分茶，同样的大小格局，买下时可比我这处贵了整整五十贯。”
许三郎是个憋不住疑问的。转眼间自小市最里头捧着一包炸鱼儿回来了，大声与那铺东家道：“老伯且吹罢，那铺明明比你这处便宜五十贯不止。”
第77章 上元节有惊喜（一更）
那老伯大约是头一次见着当真会去问的人,唰地羞红了脸，嘴上却还是不退缩半分，道：“你这位小郎君不厚道,我不欲与不厚道之人设契。几位请走罢。”
既是如此，也无多话。这样的东家,届时真相中了要设契，还不知会不会坐地起价呢,倒不如早去了这个选项。
如此,三个备选只剩一个。陆嫣好似有些泄气，道：“最后这个可是最贵的。”
却是江满梨这个口上说着钱不多的，竟比许三郎还先道：“贵有何妨？说不定也是最好的呢。”
见两人都诧异看她，又笑笑道：“我这人没旁的爱好，就是喜欢藏点私房钱。”
江记的生意红火，火锅子又是厚利,加上工坊岁末的红利分下来了,江满梨手头其实还算宽裕。扩铺子只用到八、九两月工坊的分红，再刨去装整、修缮用掉得，还有不少银钱存作交子放着呢。
江满梨原先不多说,是顾着未雨绸缪、防着生意变故。可目下若真有合适的铺子要多投些，她也不是不可。
还真就让她说着了，第三个铺子当真不错。
胜殿坊与太极坊的交道宽敞，两侧皆是食肆酒楼,杂卖茶馆亦不少见。还有三家颇有人气的歌馆藏于其间,热闹可想而知。
那铺子是个两层的楼房。比寻常酒楼显小些,又比普通食肆看起来华丽堂皇,朱兰灰顶，飞檐彩画,不多不少，装点得恰到好处。不会过于惹眼，却又格外明丽，着实符合江记“上下兼容、中游为主”的定位。
再一看那铺子隔壁相距两家之处是个香水行，江满梨恨不能拍起掌来。
香水行便是浴堂，这朝跟现代北方一样，是有搓澡之习惯的。
每个坊里都有几家香水行，不仅能沐浴药浴、有人揩背，还能修甲推拿、修剪须发。有些个服务好的，里头便给客人提供香瓜果子、茶点热饮。服务再周到些，便是歌舞曲艺都能点来欣赏。
“沐浴泡澡后人惯常饥渴，饥渴便要出来寻吃食。而火锅子的香气最盛，若能直接飘进香水行里，让客人’泡澡思火锅’，岂不妙哉？”
“饥渴的时间愈长，这人就愈容易高估自个的食量。沐浴泡澡，短则三刻钟，长不止一个时辰，待他们闻着味儿出来，定是要敞开了点菜的。咱们若是再推出个几相应的浴后食补拼盘和药膳锅底……”
江满梨摩拳擦掌：“兴许还能与香水行互换红票，再把献曲的歌姬买通，作上几阙’食浴令’……”1陆嫣也被说得心神荡漾，跟着畅想，当真拍起手来：“甚好，甚好！”
-二楼的小铺子比那“五十贯”又要贵出二百贯有余。陆嫣、江满梨拿大头，剩余的许三郎尽数补上。白花花的银钱数着心疼，可看看那四方小院、游廊挑顶，六个灶膛的阔厨外加一整排倒座房，又不觉得惋惜了。
再看看那整条街到了夜市时分行人摩肩接踵的模样，愈发觉得值当。
至上元节前上彩日，江满梨这边忙着立契，欲赶在衙门休沐前交上去，方能等休沐后便钤了印拿回来，料理好过户之事，后续抓紧装整开业。
工坊那边也忙得不可开交。
曹庆抱来一筐新印来的大红薄纸标签，有鸭货的肉酱的，也有新增的老卤猪耳、猪肚和辣笋三丁的。打着江记的新戳，四边绘彩灯祥云，下书小字“江记酱卤上元特供”，又配“赏华灯、食卤味”一行广告语。
往案上一放，招手示意阿念来拿去贴着，起身去看吕掌柜捣鼓烤鱼。
炭火烤过的鲈鱼焦香酥黄，鱼皮微微打了卷，入锅颠簸两下，大喇喇直接加那辣笋三丁焖煮。
“当真不用再放些别的？”曹庆有点不放心，“葱姜不放、黄酒不烹？” ↑返回顶部↑