锦绣小食肆 第73节（3 / 4）
她要做的是软香糕，做法不难，只是讲究“二粉二汁”。
其中“二粉”好说，指的是糯米粉和梗米粉各一半，混合匀了即可。“二汁”里面，一是指糖水，用饴糖加温水调匀了，另外需要的就是这薄荷汁。
孟锦绣将洗净的薄荷叶捣出汁水，然后隔着纱布细细滤出汁子，等将这薄荷汁子和糖水同二粉混合均匀了，再上锅蒸。这做好的软香糕入口绵软香甜，有股薄荷的清凉味，这个时节吃起来，倒是意外的合适。
或许因为太合适了，也许是因为这糕清清凉凉的，吃起来格外舒爽，所以孟锦绣就多吃了些。
等午饭的时候，阿青将那两条烤鱼端上桌子，孟锦绣闻着香气扑鼻的烤鱼，有些后悔的用手捂上肚子。
阿青三人围坐在桌子旁，瞧着烤盘里那卖相和味道都颇为不错的烤鱼，不住的咽口水。
阿青吞下一口口水说道：“这两条鱼，按照小娘子的吩咐分别做了麻辣的和清汤的，只是没放涮菜，先尝尝这烤鱼的味道如何。”
孟锦绣点了一下头，心想幸亏没有放涮菜，不然他们四人吃这么大的两条鱼，怕是要剩下不少。
孟锦绣拿筷子夹起鱼肉，分别尝了一口，忍不住点头。阿青将这鱼煎的十分不错，外皮金黄焦香，被汤汁一浸，变得微微软下来，嚼起来十分劲道。里面的鱼肉则鲜嫩，用筷子夹着在汤汁里面搅几下，鱼肉外面就裹上醇厚鲜亮的绛红色酱汁，配着米饭吃的停不下来。
所以，当这一顿饭吃完，孟锦绣就发现自己估计错了，这两条鱼被四人吃的干干净净不错，瞧阿萝和阿风二人那样子，似乎还有些意犹未尽。
阿青舔了舔蘸着麻辣汤汁的筷子，砸吧一下嘴，评价道：“这麻辣的比清汤的要好吃，不但味道上更足些，而且爽辣开胃，越吃越过瘾，根本停不下来。”
孟锦绣想了想说道：“不过，若是加上涮菜的话，这味道还是欠一些，下回再改良一下试试。”
阿青三人听说还要改良，眼睛齐刷刷亮了起来，一个劲儿的点头。
阿萝赶紧说道：“小娘子，下回改良的时候，让阿青再多做一条鱼吧，两条实在是不够吃的。”
孟锦绣笑笑，瞧着三人那副嘴馋的样子，点头说好。她想着那软香糕正好清凉解辣，起身进厨房端了出来，摆在桌上。
因着实在是喜欢这软香糕的口味，等下午空闲的工夫，孟锦绣又多做了些。
又不料想，听说了赐婚诏令之后，首先来的竟然是李四娘和李六娘。
这一日下午时分，李四娘和李六娘带了不少婢子，浩浩荡荡的来了食肆。孟锦绣想着食肆人多不便，干脆将二人请到了宅子里面，端了刚做好的软香糕和茉莉花饮子来。
等孟锦绣一同落了座，李四娘亲热的执起她手来，笑着开口：“如今，果然同孟小娘子是一家人了。”
孟锦绣知她指的是赐婚的事情，依言抿嘴笑笑。
听闻这段时日，李四娘的公主府已经修建完毕，日前已经同卢驸马完了婚。
如今看李四娘换了一身年轻妇人的打扮，清丽中平添几分妩媚韵味。她原本性子偏清冷些，如今眼角眉梢处皆带着笑，端的是面若桃花。
孟锦绣笑笑说道：“还未恭贺四娘同卢驸马新婚。”
李四娘迎上孟锦绣那带笑的注视，脸上露出个娇羞之色来，不知是不是想到了驸马，嘴角的幸福几乎要溢出来。
李六娘朝孟锦绣抱怨道：“孟小娘子不知道，自从阿姊成婚之后，成日跟驸马腻在一起，连我见的时间都少了呢。”
孟锦绣眨眨眼睛，好奇开口：“是吗？”
李六娘点头：“当真是的，我怎么会骗你？”
李四娘听着孟锦绣二人这一唱一和的打趣声，脸色变得更红了些，她轻拉了一下李六娘的手，忍不住求饶。
李六娘见她这样，掩起嘴巴笑笑，换了个话题。
她看向孟锦绣感叹道：“原先只知道江少卿心悦孟小娘子，却没想到他竟是这样上心，求了崔公和刑部尚书一起进言，请求赐婚的事情。” ↑返回顶部↑
其中“二粉”好说，指的是糯米粉和梗米粉各一半，混合匀了即可。“二汁”里面，一是指糖水，用饴糖加温水调匀了，另外需要的就是这薄荷汁。
孟锦绣将洗净的薄荷叶捣出汁水，然后隔着纱布细细滤出汁子，等将这薄荷汁子和糖水同二粉混合均匀了，再上锅蒸。这做好的软香糕入口绵软香甜，有股薄荷的清凉味，这个时节吃起来，倒是意外的合适。
或许因为太合适了，也许是因为这糕清清凉凉的，吃起来格外舒爽，所以孟锦绣就多吃了些。
等午饭的时候，阿青将那两条烤鱼端上桌子，孟锦绣闻着香气扑鼻的烤鱼，有些后悔的用手捂上肚子。
阿青三人围坐在桌子旁，瞧着烤盘里那卖相和味道都颇为不错的烤鱼，不住的咽口水。
阿青吞下一口口水说道：“这两条鱼，按照小娘子的吩咐分别做了麻辣的和清汤的，只是没放涮菜，先尝尝这烤鱼的味道如何。”
孟锦绣点了一下头，心想幸亏没有放涮菜，不然他们四人吃这么大的两条鱼，怕是要剩下不少。
孟锦绣拿筷子夹起鱼肉，分别尝了一口，忍不住点头。阿青将这鱼煎的十分不错，外皮金黄焦香，被汤汁一浸，变得微微软下来，嚼起来十分劲道。里面的鱼肉则鲜嫩，用筷子夹着在汤汁里面搅几下，鱼肉外面就裹上醇厚鲜亮的绛红色酱汁，配着米饭吃的停不下来。
所以，当这一顿饭吃完，孟锦绣就发现自己估计错了，这两条鱼被四人吃的干干净净不错，瞧阿萝和阿风二人那样子，似乎还有些意犹未尽。
阿青舔了舔蘸着麻辣汤汁的筷子，砸吧一下嘴，评价道：“这麻辣的比清汤的要好吃，不但味道上更足些，而且爽辣开胃，越吃越过瘾，根本停不下来。”
孟锦绣想了想说道：“不过，若是加上涮菜的话，这味道还是欠一些，下回再改良一下试试。”
阿青三人听说还要改良，眼睛齐刷刷亮了起来，一个劲儿的点头。
阿萝赶紧说道：“小娘子，下回改良的时候，让阿青再多做一条鱼吧，两条实在是不够吃的。”
孟锦绣笑笑，瞧着三人那副嘴馋的样子，点头说好。她想着那软香糕正好清凉解辣，起身进厨房端了出来，摆在桌上。
因着实在是喜欢这软香糕的口味，等下午空闲的工夫，孟锦绣又多做了些。
又不料想，听说了赐婚诏令之后，首先来的竟然是李四娘和李六娘。
这一日下午时分，李四娘和李六娘带了不少婢子，浩浩荡荡的来了食肆。孟锦绣想着食肆人多不便，干脆将二人请到了宅子里面，端了刚做好的软香糕和茉莉花饮子来。
等孟锦绣一同落了座，李四娘亲热的执起她手来，笑着开口：“如今，果然同孟小娘子是一家人了。”
孟锦绣知她指的是赐婚的事情，依言抿嘴笑笑。
听闻这段时日，李四娘的公主府已经修建完毕，日前已经同卢驸马完了婚。
如今看李四娘换了一身年轻妇人的打扮，清丽中平添几分妩媚韵味。她原本性子偏清冷些，如今眼角眉梢处皆带着笑，端的是面若桃花。
孟锦绣笑笑说道：“还未恭贺四娘同卢驸马新婚。”
李四娘迎上孟锦绣那带笑的注视，脸上露出个娇羞之色来，不知是不是想到了驸马，嘴角的幸福几乎要溢出来。
李六娘朝孟锦绣抱怨道：“孟小娘子不知道，自从阿姊成婚之后，成日跟驸马腻在一起，连我见的时间都少了呢。”
孟锦绣眨眨眼睛，好奇开口：“是吗？”
李六娘点头：“当真是的，我怎么会骗你？”
李四娘听着孟锦绣二人这一唱一和的打趣声，脸色变得更红了些，她轻拉了一下李六娘的手，忍不住求饶。
李六娘见她这样，掩起嘴巴笑笑，换了个话题。
她看向孟锦绣感叹道：“原先只知道江少卿心悦孟小娘子，却没想到他竟是这样上心，求了崔公和刑部尚书一起进言，请求赐婚的事情。” ↑返回顶部↑