鲁菜之醋熘鳜鱼5（4 / 4）

  说完，樊佳佳又取了一个锅放在另一边，往里面倒入了100克油烧热，“炸最后一遍鱼的同时，我们可以制作卤汁了，在这边的锅里放入葱姜炸香，然后加入酱油，少许白酒，白糖和500毫升清水烧开。”
  不一会儿，锅里的水烧开了，樊佳佳又说：“水烧开后，再用水淀粉勾芡，然后淋入香油，醋，韭黄段，50克熟的花生油，制成糖醋卤汁。”
  卤汁制作完成，鱼正好浮了起来，把鱼盛到盘子里，樊佳佳赶紧趁热把滚烫的卤汁浇在了鱼的身上。
  一道醋熘鳜鱼就算是彻底大功告成了。
  樊佳佳一退出直播间，陆西和何梦蝶就起身冲了过来。
  “给我尝尝，给我尝尝。”陆西自己找了双筷子，毫不客气的戳了一块鱼肉放进嘴里。
  何梦蝶问他：“怎么样？是不是够味儿？”
  这小子刚才居然还敢质疑，樊佳佳是不是根本就不会做菜，只是在瞎摆弄。
  陆西一脸的满足，不禁看向了樊佳佳，“给我当私人厨师怎么样？” ↑返回顶部↑