第324章 朱金炽再次穿越法国(4 / 7)

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  朱金炽知道人家主人为什么拿出了这种红葡萄酒的原因了。
  “好,我刚才已经看到大家喝了起来!”
  “接下来我再介绍主食!”西利欧将酒杯放下看着大家。
  看到大家都不吃不喝了,朱金炽也停住了手。
  “大家都知道,在我们意大利主食少不了意大利面!”
  “下面就要上场的是我们这里的特产主食!”西利欧刚刚说完,下人就端了上来。
  “这是什么面啊?”朱金炽看了起来。
  只见盘子里面那许多细细的面丝互相缠绕在一起,而在它们的中间好像一些黏糊状的东西裹住了它们。
  在这些细细的面丝上面星星点点的点缀着一些一公分左右宽,五公分左右长的肉片。
  还有一些黑色的颗粒状的东西。
  朱金炽没有吃,先闻了一下,有一些奶油的味道。还有一些调料的味道。
  这调料应该是罗勒叶和胡椒了。
  还有一些别的味道。
  “请问!”
  “这粘稠状的东西是什么?”朱金炽看着西利欧。
  “那是稀奶油和鸡蛋!”
  “还有芝士!”
  朱金炽明白了,大厨是将稀奶油和鸡蛋以及芝士按照一定的比例搅拌在一起了。
  “那这个肉片是什么肉啊?”朱金炽又问了一句。
  “那是猪五花!”年轻人翻译了一句。
  “那这肉片的味道怎么和一般的不一样呢?”朱金炽夹起一片闻了闻又问了一句。
  “那是在加工的时候放了一些调料又放了一周左右!”年轻人又翻译一句。
  朱金炽明白了,意大利人也和一些少数民族以及四川,湖南,湖北一带一样用这种方法腌肉。
  “我再问一句!”
  朱金炽又喊了一句。
  “请讲!”西利欧一笑。
  “这生鸡蛋和稀奶油以及芝士用不用加热?”朱金炽看着西利欧。
  “如果加热了,鸡蛋就会凝固了!”年轻人翻译道。
  “生的鸡蛋不会吃坏了肚子吗?”朱金炽一笑。
  西利欧也笑了。 ↑返回顶部↑

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