第699章 曾经的味道(3 / 3)
不过这个豆腐,个人特色太过于明显了,得想办法将豆腐本有的味道祛除了,还不能够影响口感。
因为李岳品尝过猴脑之后,知道,三水豆腐能够达到完美的口感。
这却只是第一条,除了这一条之外,还有太多需要克服的问题。
首先就是三水豆腐的味道,需要完美去除,李岳现在没有一点头绪。
如果是腥味儿,李岳还知道,最基本的葱姜料酒走一圈。 ↑返回顶部↑
因为李岳品尝过猴脑之后,知道,三水豆腐能够达到完美的口感。
这却只是第一条,除了这一条之外,还有太多需要克服的问题。
首先就是三水豆腐的味道,需要完美去除,李岳现在没有一点头绪。
如果是腥味儿,李岳还知道,最基本的葱姜料酒走一圈。 ↑返回顶部↑