吃播女神[星际] 第25节（2 / 4）
“好的大厨。”
派作为一种简易甜点，向来因其做法简单成功率高而广受大众喜爱，同样的派皮，只需要在其中填充不同的馅料，就能成为不同的美味，在现代之时，许多人做派时都喜欢用成品印度飞饼来代替派皮，但安宁却嫌那样做出的口感并不丰富，因此专门去学习了派皮的制作方法。
将黄油切成小块软化后，安宁将过筛面粉和糖加入其中，然后开始用手进行揉搓，等到碗中面粉大多变成粗玉米粉的样子时，她在其中加水并将其揉成面团，接着将它放入低温储藏仓进行冷藏。
见卢子安的菠萝已经处理好，她道了一声谢后从他手中结果菠萝盘，锅下开小火将黄油融化后，她将倒入切好的菠萝丁倒入其中，接着加入糖浆进行翻炒，没一会，菠萝中就渐渐开始渗出水分，而空气中的菠萝香气则在这一刻达到了极盛。
卢子安与张凯两人早就候在她的身边，见她仅是专心致志的翻炒这菠萝，并没有处理别的材料，不由不解的问道
“大厨，你这次单纯的炒水果？”
“对啊，怎么连油也不用放？那个黄色小块是什么？”
拿起刚刚调好的水淀粉倒入其中后，安宁答道：“我在做甜点，不需要用到植物油，刚刚的黄色小块是黄油”。
淀粉刚一入内，锅中就渐渐变得粘稠，在其中挤了些柠檬汁并撒了少许盐后，她将火熄灭然后将馅料盛出。
等待面团松弛的过程中，她冲着两人问道
“你们这一个厨师长，一个副厨师长，当的还习惯吗？其余众人的工作积极性都如何？”
“大家都挺好的，工作也都挺认真的”
“除了王子一以外，大家都工作的挺认真。”
两个人同时开口，但是说出的话却并不一样，听到答案后，安宁面带不解的看向张凯。
“王子一又怎么了？”
“他……”。
张凯刚说出一个字，就被卢子安捅了捅腰，被提醒过后他连忙改口，“没什么，他也挺好的。”
安宁狐疑的用目光在他们两人身上打转，见两人仿佛商量好一样闭口不言，她重新开口：“没事就算了，你们自己的事，自己处理吧。”
面团放在低温储藏舱松弛十五分钟后，安宁将其从低温储藏仓内取出，把它们分成一大一小两块后，她把大的面团放在案板上用擀面杖擀成薄片，接着将它平铺在圆形烤盘上，放入馅料后，她将小块面团擀成薄片然后切成长条，接着在馅料表面编出交叉的网格。
刷蛋液，放烤箱，170度，40分钟。
趁着菠萝派烤制的过程中，安宁正准备再做一道甜品，刚将芒鹤蛋取出打破了壳，就听到外面传出了猛烈的嚎叫声。
听到这种声音，她连忙走出门去，只见王子一被一个四十多岁的中年男人按在地上抽打，鲜红的鞭子上浸满了血，看到眼前的一幕时，她不由得睁大了眼。
“这是什么情况？”
第37章
厨房中有人在她之前出来, 一听到她的问题，不由众说纷纭的开口
“那是王子一的爸爸，我家就住他家隔壁, 所以我见过他”
“也不知道怎么回事，我一出来就看到他在打王子一，那鞭子抽的可狠了。”
“本来我想上前去管管的，但是一听这是别人的家事，所以……”
众人议论纷纷，那位‘王子一爸爸’自然也注意到了这里，一看到安宁, 他愣了一下后停手
“您就是大厨是吧，嘿嘿，您能不能预先把我们家毛蛋这个月的薪资支付给我啊。” ↑返回顶部↑
派作为一种简易甜点，向来因其做法简单成功率高而广受大众喜爱，同样的派皮，只需要在其中填充不同的馅料，就能成为不同的美味，在现代之时，许多人做派时都喜欢用成品印度飞饼来代替派皮，但安宁却嫌那样做出的口感并不丰富，因此专门去学习了派皮的制作方法。
将黄油切成小块软化后，安宁将过筛面粉和糖加入其中，然后开始用手进行揉搓，等到碗中面粉大多变成粗玉米粉的样子时，她在其中加水并将其揉成面团，接着将它放入低温储藏仓进行冷藏。
见卢子安的菠萝已经处理好，她道了一声谢后从他手中结果菠萝盘，锅下开小火将黄油融化后，她将倒入切好的菠萝丁倒入其中，接着加入糖浆进行翻炒，没一会，菠萝中就渐渐开始渗出水分，而空气中的菠萝香气则在这一刻达到了极盛。
卢子安与张凯两人早就候在她的身边，见她仅是专心致志的翻炒这菠萝，并没有处理别的材料，不由不解的问道
“大厨，你这次单纯的炒水果？”
“对啊，怎么连油也不用放？那个黄色小块是什么？”
拿起刚刚调好的水淀粉倒入其中后，安宁答道：“我在做甜点，不需要用到植物油，刚刚的黄色小块是黄油”。
淀粉刚一入内，锅中就渐渐变得粘稠，在其中挤了些柠檬汁并撒了少许盐后，她将火熄灭然后将馅料盛出。
等待面团松弛的过程中，她冲着两人问道
“你们这一个厨师长，一个副厨师长，当的还习惯吗？其余众人的工作积极性都如何？”
“大家都挺好的，工作也都挺认真的”
“除了王子一以外，大家都工作的挺认真。”
两个人同时开口，但是说出的话却并不一样，听到答案后，安宁面带不解的看向张凯。
“王子一又怎么了？”
“他……”。
张凯刚说出一个字，就被卢子安捅了捅腰，被提醒过后他连忙改口，“没什么，他也挺好的。”
安宁狐疑的用目光在他们两人身上打转，见两人仿佛商量好一样闭口不言，她重新开口：“没事就算了，你们自己的事，自己处理吧。”
面团放在低温储藏舱松弛十五分钟后，安宁将其从低温储藏仓内取出，把它们分成一大一小两块后，她把大的面团放在案板上用擀面杖擀成薄片，接着将它平铺在圆形烤盘上，放入馅料后，她将小块面团擀成薄片然后切成长条，接着在馅料表面编出交叉的网格。
刷蛋液，放烤箱，170度，40分钟。
趁着菠萝派烤制的过程中，安宁正准备再做一道甜品，刚将芒鹤蛋取出打破了壳，就听到外面传出了猛烈的嚎叫声。
听到这种声音，她连忙走出门去，只见王子一被一个四十多岁的中年男人按在地上抽打，鲜红的鞭子上浸满了血，看到眼前的一幕时，她不由得睁大了眼。
“这是什么情况？”
第37章
厨房中有人在她之前出来, 一听到她的问题，不由众说纷纭的开口
“那是王子一的爸爸，我家就住他家隔壁, 所以我见过他”
“也不知道怎么回事，我一出来就看到他在打王子一，那鞭子抽的可狠了。”
“本来我想上前去管管的，但是一听这是别人的家事，所以……”
众人议论纷纷，那位‘王子一爸爸’自然也注意到了这里，一看到安宁, 他愣了一下后停手
“您就是大厨是吧，嘿嘿，您能不能预先把我们家毛蛋这个月的薪资支付给我啊。” ↑返回顶部↑