吃播女神[星际] 第24节（1 / 4）
“王子一，你私下里就是这样的？”
一看到她，王子一的眼里闪过一丝惊慌，“我，……”说了这么一声后他却不知该怎么继续，只能将头低下不语。
“我昨天就说过了，你们当重厨师长是最大的，你们什么都要听他的，你是把我的话当耳旁风，还是你也想离开？”
王子一抬头看她一眼，讷讷道：“对不起，是我错了。”
将目光对准卢子安与张凯后，安宁面色严肃的开口：“以后他们当中谁不服管的话，你们两个商量着可以直接换人。”
“好的大厨，我知道了。”
“我们知道了”
“还有，说了教你们做菜我就决不食言，以后我每次做菜的时候你们两个记得就主动围到我旁边，今天你们首领想吃甜的，所以我教你们做一道菠萝咕咾肉。”
从储藏仓内将一会准备用的材料全部取出后，安宁先是将里脊肉切块进行了腌制，接着开始处理起葱、姜、蒜以及辣椒来，将它们全部切成丝后，她从一旁拿过一只菠萝开始准备削皮。
边削着菠萝皮，她边开口道：“卢子安，你打一个芒鹤蛋放到盆里，然后再找一个盆盛满淀粉，然后开始炸里脊肉，记得先裹一层蛋液，再裹一层淀粉，在肉块上沾满均匀的时候再将肉块放入油锅。”
“好的”
因为双方同步操作，所以在安宁刚将菠萝切成小块后，卢子安的里脊肉块就已经炸好了一半。
由于果皮的取出，所以空中出现一股甜腻气息，不同于榴莲还带着一股臭味，这股甜腻中尽是果香，混合着油炸物的香味，仅仅闻着味道，就让人对这道菜期待不已。
来得早不如来得巧，而聂霄寒几乎每次都是最巧的人，刚将葱姜蒜爆香，安宁就听见了他的声音
“不错不错闻着就香，为了奖励你，所以我要告诉你一个好消息！”
第35章
在锅中倒入番茄酱、糖以及少量水后,安宁转身看他。
“什么好消息？”
自从穿越到这星际时代,原主留下的这一堆烂摊子就搞得她疼痛不已,除了收获了一群可爱的直播间粉丝外，还真没有什么好消息出现在她的身上。
聂霄寒神秘一笑,“你先好好做饭,一会我再告诉你。”
随着铲子的翻炒，酸甜的果香味渐渐散发出来，见锅中的汤汁渐渐变得粘稠,安宁从一旁拿出半颗柠檬朝里面挤了些柠檬汁，接着将菠萝块全部倒入锅中。
“你这第一道菜是炒水果？”向锅中看了一眼后，聂霄寒不解的开口
安宁摇头,“当然不是炒水果了。”
菠萝咕咾肉这道菜，在汤汁熬好后先加入的是菠萝而不是肉块,这么做的原因，一是为了能使酱香与果香混合均匀,二是为了能让后加入的肉块保持它外壳的酥脆，毕竟如果外壳变软，那这道菜就失了它的本色。
随着菠萝块沾满了汤汁,安宁将酥脆的里脊肉倒入了锅中,仅仅翻搅了十秒，就将它们铲出盛在盘中，金黄色得菠萝块与焦黄色的里脊块混合在一起，点点红椒点缀在上面，橙红的酱汁包裹于其上，看起来就让人觉得食欲大开。
聂霄寒从她的手中接过盘子，眯着眼轻嗅一下后问道：“你是怎么想到把水果跟肉一起炒的？”
“根据菜谱做的，并不是我想出的，你尝尝吧。”
聂霄寒点点头后用叉子叉起一块裹满酱汁的里脊肉，在酱汁刚刚接触到口中的时候眼就蓦然瞪大了，快速咀嚼后开口道：“我刚刚看外表还以为这道菜与糖醋里脊味道差不多，没想到它们两种的味道竟然完全不一样，这道菜叫什么？”
“菠萝咕咾肉”
“太好吃了，这个肉块吃起来比糖醋里脊更紧实，它的外表酥香，内里滑嫩，沾着这种带着果香的酸甜汤汁，味道真是绝了。” ↑返回顶部↑
一看到她，王子一的眼里闪过一丝惊慌，“我，……”说了这么一声后他却不知该怎么继续，只能将头低下不语。
“我昨天就说过了，你们当重厨师长是最大的，你们什么都要听他的，你是把我的话当耳旁风，还是你也想离开？”
王子一抬头看她一眼，讷讷道：“对不起，是我错了。”
将目光对准卢子安与张凯后，安宁面色严肃的开口：“以后他们当中谁不服管的话，你们两个商量着可以直接换人。”
“好的大厨，我知道了。”
“我们知道了”
“还有，说了教你们做菜我就决不食言，以后我每次做菜的时候你们两个记得就主动围到我旁边，今天你们首领想吃甜的，所以我教你们做一道菠萝咕咾肉。”
从储藏仓内将一会准备用的材料全部取出后，安宁先是将里脊肉切块进行了腌制，接着开始处理起葱、姜、蒜以及辣椒来，将它们全部切成丝后，她从一旁拿过一只菠萝开始准备削皮。
边削着菠萝皮，她边开口道：“卢子安，你打一个芒鹤蛋放到盆里，然后再找一个盆盛满淀粉，然后开始炸里脊肉，记得先裹一层蛋液，再裹一层淀粉，在肉块上沾满均匀的时候再将肉块放入油锅。”
“好的”
因为双方同步操作，所以在安宁刚将菠萝切成小块后，卢子安的里脊肉块就已经炸好了一半。
由于果皮的取出，所以空中出现一股甜腻气息，不同于榴莲还带着一股臭味，这股甜腻中尽是果香，混合着油炸物的香味，仅仅闻着味道，就让人对这道菜期待不已。
来得早不如来得巧，而聂霄寒几乎每次都是最巧的人，刚将葱姜蒜爆香，安宁就听见了他的声音
“不错不错闻着就香，为了奖励你，所以我要告诉你一个好消息！”
第35章
在锅中倒入番茄酱、糖以及少量水后,安宁转身看他。
“什么好消息？”
自从穿越到这星际时代,原主留下的这一堆烂摊子就搞得她疼痛不已,除了收获了一群可爱的直播间粉丝外，还真没有什么好消息出现在她的身上。
聂霄寒神秘一笑,“你先好好做饭,一会我再告诉你。”
随着铲子的翻炒，酸甜的果香味渐渐散发出来，见锅中的汤汁渐渐变得粘稠,安宁从一旁拿出半颗柠檬朝里面挤了些柠檬汁，接着将菠萝块全部倒入锅中。
“你这第一道菜是炒水果？”向锅中看了一眼后，聂霄寒不解的开口
安宁摇头,“当然不是炒水果了。”
菠萝咕咾肉这道菜，在汤汁熬好后先加入的是菠萝而不是肉块,这么做的原因，一是为了能使酱香与果香混合均匀,二是为了能让后加入的肉块保持它外壳的酥脆，毕竟如果外壳变软，那这道菜就失了它的本色。
随着菠萝块沾满了汤汁,安宁将酥脆的里脊肉倒入了锅中,仅仅翻搅了十秒，就将它们铲出盛在盘中，金黄色得菠萝块与焦黄色的里脊块混合在一起，点点红椒点缀在上面，橙红的酱汁包裹于其上，看起来就让人觉得食欲大开。
聂霄寒从她的手中接过盘子，眯着眼轻嗅一下后问道：“你是怎么想到把水果跟肉一起炒的？”
“根据菜谱做的，并不是我想出的，你尝尝吧。”
聂霄寒点点头后用叉子叉起一块裹满酱汁的里脊肉，在酱汁刚刚接触到口中的时候眼就蓦然瞪大了，快速咀嚼后开口道：“我刚刚看外表还以为这道菜与糖醋里脊味道差不多，没想到它们两种的味道竟然完全不一样，这道菜叫什么？”
“菠萝咕咾肉”
“太好吃了，这个肉块吃起来比糖醋里脊更紧实，它的外表酥香，内里滑嫩，沾着这种带着果香的酸甜汤汁，味道真是绝了。” ↑返回顶部↑