第38节（2 / 4）
白融这一次，不但把红薯和玉米全部移到了仓库里，他算着时间也快到了腊月，就想着把土豆种进之前种玉米的地里。
种土豆人手得足，不但要有专门的人在家把大个的土豆切成瓣，种的时候，还得有人挖沟，有人按均匀的距离放置切好的土豆瓣，另外还需要人撒肥料，一个人根本干不过来。
白融不想用肥料种植各种粮食，就把主意打在了家里的各种粪肥上。
他们家现在养了猪、鸡还有羊，每天都会产生很多粪肥，只不过鸡粪和羊粪都要经过发酵处理，而其中发酵过的羊粪是最适合种土豆的。
白融想到他们家的之前收集的羊粪一直都是宋海尘在处理，就去找他问了羊粪发酵的事。
“那个不难，只要给我几个帮手就成。”宋海尘还是一如即往地不多话，直接说了白融想听的。
“那就太好了，我原本还想找吴有为，让你跟着他去学学呢，既然你会，那就行了，你需要几个人，我去请人。”
“三五个人就行，要不怕脏，另外还要准备一些锯末和秸秆。”宋海尘语调简洁地说道。
“成，没问题。”白融和他说完了就直接下了山。
这个宋海尘也是怪胎，就喜欢每天待在山上，除了吃饭的时候，白融每天基本上没看到他下山过。
白融下山的时候遇到同样往山下走的莫天，莫天看出他是从宋海尘那里出来的，就问了一句，“那家伙不是哑巴啊，我来你这里这么久，好像都没听过他开过一次口，上次我往那里路过跟他打招呼，他就点了个头，连个声响都没有，我一直以为他不会说话呢。”
“不知道，大约是性格如此吧，可能和他以前的经历有关系？”白融随口说道。
莫天耸了耸肩。
“对了，你怎么会往那里路过，我怎么记得你要上山直走会更快路也更好走吧？”白融突然问道。
莫天一愣，说道：“没什么，就是去山上看看地形，所以往这边走的。”
白融默默地看了他一眼，没有接话。
“走了，赶紧回家吃饭，快饿死了，对了咱们今天吃啥啊？”莫天问道。
“就知道吃，我什么时候饿着你了吗？”白融无奈地看着他，怎么他们家是吃货大本营吗？家里来一个馋死一个的。
“那到没有，就是总觉得有些吃不够啊。”莫天诚实地说出了心中的想法。
第54章
红薯产量一向比较高,一亩地种得好,能收三千斤左右，红薯的营养价值和药用价值都很丰富，自古以来红薯就有各种吃法,并且非常的美味。
白融家一共种了三十亩地，套种了红薯和玉米，一亩地的产量会有所下降，但也能收两千斤左右，三十亩地红薯收下来得有六万斤左右,而玉米粒一亩地也能收一千一二百斤左右纯玉米籽,三十亩总共能收三万四五千斤左右。
一般农家的人种这两样东西,都是养猪用，自己吃的倒是不多,也没谁家能一口气种这么宽的面积。
白融等着请来的村里人把这接近十万斤的两样粮食全运进仓库里后，就开始考虑怎么把这些东西用更高一点的价格卖出去。
这么多红薯和玉米，要全部卖给别人拿来喂猪就太划不来了，于是他便往美食上发展。
红薯能做成薯片、薯条、薯粉以及红薯丸子等等，白融和杨素芬商量了良久，最后决定先做一部分红薯丸子试试，这个工艺比较简单，但是做出来的食物清甜可口，虽然是油炸食品，但因为红薯本身带着的爽甜味，并不会有太多的油腻感，而且看起来很美观，不像烤红薯那样有太多有焦黑粘手的地方，用竹签子插好后，放到大店里同样能卖出去。
两人想到就做，白融准备需要的东西，杨素芬则上村里请些能干又干活细致的女人过来帮忙。
红薯丸子的制作方法很简单，把削去了皮的红薯蒸熟，然后将蒸熟变软的红薯压成薯泥，再加入糯米粉炼乳混匀，搓成小丸子后，放到热油中煎炸成金黄色，最后放到吸油纸上沥干即可。
糯米杨素芬家种得就有，白融按市场价全买过来就行。因此其它的东西都好准备，只是油和炼乳家里没有现成的。
“咱们家的东西基本都是自产自销，看来明年咱家还要再种更多东西才成啊。”白融皱眉道，因为是第一年，他对很多东西都是摸索着来，到了年底想干些什么的时候，才发现很多东西自家都没有种上，有些甚至连想都没想到过，看来计划还是安排得不够详细啊。 ↑返回顶部↑
种土豆人手得足，不但要有专门的人在家把大个的土豆切成瓣，种的时候，还得有人挖沟，有人按均匀的距离放置切好的土豆瓣，另外还需要人撒肥料，一个人根本干不过来。
白融不想用肥料种植各种粮食，就把主意打在了家里的各种粪肥上。
他们家现在养了猪、鸡还有羊，每天都会产生很多粪肥，只不过鸡粪和羊粪都要经过发酵处理，而其中发酵过的羊粪是最适合种土豆的。
白融想到他们家的之前收集的羊粪一直都是宋海尘在处理，就去找他问了羊粪发酵的事。
“那个不难，只要给我几个帮手就成。”宋海尘还是一如即往地不多话，直接说了白融想听的。
“那就太好了，我原本还想找吴有为，让你跟着他去学学呢，既然你会，那就行了，你需要几个人，我去请人。”
“三五个人就行，要不怕脏，另外还要准备一些锯末和秸秆。”宋海尘语调简洁地说道。
“成，没问题。”白融和他说完了就直接下了山。
这个宋海尘也是怪胎，就喜欢每天待在山上，除了吃饭的时候，白融每天基本上没看到他下山过。
白融下山的时候遇到同样往山下走的莫天，莫天看出他是从宋海尘那里出来的，就问了一句，“那家伙不是哑巴啊，我来你这里这么久，好像都没听过他开过一次口，上次我往那里路过跟他打招呼，他就点了个头，连个声响都没有，我一直以为他不会说话呢。”
“不知道，大约是性格如此吧，可能和他以前的经历有关系？”白融随口说道。
莫天耸了耸肩。
“对了，你怎么会往那里路过，我怎么记得你要上山直走会更快路也更好走吧？”白融突然问道。
莫天一愣，说道：“没什么，就是去山上看看地形，所以往这边走的。”
白融默默地看了他一眼，没有接话。
“走了，赶紧回家吃饭，快饿死了，对了咱们今天吃啥啊？”莫天问道。
“就知道吃，我什么时候饿着你了吗？”白融无奈地看着他，怎么他们家是吃货大本营吗？家里来一个馋死一个的。
“那到没有，就是总觉得有些吃不够啊。”莫天诚实地说出了心中的想法。
第54章
红薯产量一向比较高,一亩地种得好,能收三千斤左右，红薯的营养价值和药用价值都很丰富，自古以来红薯就有各种吃法,并且非常的美味。
白融家一共种了三十亩地，套种了红薯和玉米，一亩地的产量会有所下降，但也能收两千斤左右，三十亩地红薯收下来得有六万斤左右,而玉米粒一亩地也能收一千一二百斤左右纯玉米籽,三十亩总共能收三万四五千斤左右。
一般农家的人种这两样东西,都是养猪用，自己吃的倒是不多,也没谁家能一口气种这么宽的面积。
白融等着请来的村里人把这接近十万斤的两样粮食全运进仓库里后，就开始考虑怎么把这些东西用更高一点的价格卖出去。
这么多红薯和玉米，要全部卖给别人拿来喂猪就太划不来了，于是他便往美食上发展。
红薯能做成薯片、薯条、薯粉以及红薯丸子等等，白融和杨素芬商量了良久，最后决定先做一部分红薯丸子试试，这个工艺比较简单，但是做出来的食物清甜可口，虽然是油炸食品，但因为红薯本身带着的爽甜味，并不会有太多的油腻感，而且看起来很美观，不像烤红薯那样有太多有焦黑粘手的地方，用竹签子插好后，放到大店里同样能卖出去。
两人想到就做，白融准备需要的东西，杨素芬则上村里请些能干又干活细致的女人过来帮忙。
红薯丸子的制作方法很简单，把削去了皮的红薯蒸熟，然后将蒸熟变软的红薯压成薯泥，再加入糯米粉炼乳混匀，搓成小丸子后，放到热油中煎炸成金黄色，最后放到吸油纸上沥干即可。
糯米杨素芬家种得就有，白融按市场价全买过来就行。因此其它的东西都好准备，只是油和炼乳家里没有现成的。
“咱们家的东西基本都是自产自销，看来明年咱家还要再种更多东西才成啊。”白融皱眉道，因为是第一年，他对很多东西都是摸索着来，到了年底想干些什么的时候，才发现很多东西自家都没有种上，有些甚至连想都没想到过，看来计划还是安排得不够详细啊。 ↑返回顶部↑