家中有喜 第163节（1 / 4）
二郎：“需要拿筐吗？”
“桃林里有啊。”
二郎问出口就想起来了：“几个篮子？”
“两个。”
一篮豆角，一篮茄子。
二郎先帮喜儿洗菜, 喜儿进厨房切茄子，二郎掰豆角。葱、姜、蒜、花椒、鸡蛋都准备好, 喜儿叫二郎出去，顺便把小薇和陈冬日叫进来。
陈冬日先烧大铁锅蒸米饭。等米饭里头的水不往外溢了，喜儿放笼屉, 蒸四份鸡蛋羹, 稚奴，杜如晦、蓼蓝以及小金毛各一份。这个时候喜儿才叫陈冬日烧炒菜锅，她一边指点小薇做红烧茄子一边往掰成小段的豆角里加鸡蛋液。小薇做豆角煎蛋, 喜儿又往茄子里加面。之前喜儿把一半茄子切成丝用盐杀出水备用。面倒入茄子丝里很干，喜儿又打几个鸡蛋, 加盐。
小薇把豆角煎蛋做好，喜儿叫她煎茄子饼，接着是干煸豆角。最后一道菜是豆角炒茄子。
天气炎热也有好处, 豆角茄子出锅，最先做的红烧茄子还是热的。
跟往常一样两张桌子, 在门外古树下用饭。
金宝家也做好饭——馒头，凉拌豆角、蒜蓉蒸茄子和鸡蛋汤。
看到干煸豆角上的油，金宝皱着眉头问青雀好不好吃。青雀点头：“很下饭。”又来一块红烧茄子：“很配米饭。”
金宝咽口口水：“我还以为会很腻。”
钟子孟好笑：“锅里还有米饭, 想吃自己盛去。”
金宝立刻去厨房盛饭。
虞世南看着红烧茄子和茄子饼对二郎说：“饭后把这两个做法写下来。”
二郎：“等你到长安茄子就老了。”
“我——我又不是活不到明年。”虞世南说着话摇头，“算了。明年来你家吃。”
杜如晦想说什么, 忽然想到虞世南七十多岁了。他明年再次请辞，陛下定然不好再次拒绝：“二郎，我需要。”
二郎点头表示听见了。他看到小金毛把鸡蛋羹吃完了，就往它碗里放一块茄子饼。
小金毛喜欢茄子饼，吃完就把碗往二郎跟前推。二郎又给它夹一块。余光注意到稚奴挑食，二郎问：“稚奴，怎么不吃米饭？还不如你毛弟弟懂事，给什么吃什么。”
稚奴眼睛盯着菜，往嘴里扒一口米饭：“大哥，给我留一块茄子饼。”
高明瞪他：“留你饭后饿了吃？”
稚奴连连点头，知我者大哥也！
钟子孟又十分想笑：“稚奴，想吃茄子饼可以天天做。”
稚奴找喜儿，可以吗？
喜儿点头：“园子里的茄子多得吃不完。明天我去城里卖西瓜和桃，回来买几斤肉，还给你做茄子饼。”其实她想说茄盒。小崽子懂得不多眼皮子浅，喜儿不想惹得他嚷嚷着就要茄子饼才没提茄盒。
翌日上午，喜儿和二郎卖西瓜和桃的钱花掉一半——买了几斤肉和脊椎骨。
脊椎骨烧汤，肉剁成馅做茄盒。几个少年都更喜欢茄子饼和干煸豆角，喜儿又叫小薇做一盆茄子饼和一盆干煸豆角。
几个少年和小稚奴吃得很是满足。 ↑返回顶部↑
“桃林里有啊。”
二郎问出口就想起来了：“几个篮子？”
“两个。”
一篮豆角，一篮茄子。
二郎先帮喜儿洗菜, 喜儿进厨房切茄子，二郎掰豆角。葱、姜、蒜、花椒、鸡蛋都准备好, 喜儿叫二郎出去，顺便把小薇和陈冬日叫进来。
陈冬日先烧大铁锅蒸米饭。等米饭里头的水不往外溢了，喜儿放笼屉, 蒸四份鸡蛋羹, 稚奴，杜如晦、蓼蓝以及小金毛各一份。这个时候喜儿才叫陈冬日烧炒菜锅，她一边指点小薇做红烧茄子一边往掰成小段的豆角里加鸡蛋液。小薇做豆角煎蛋, 喜儿又往茄子里加面。之前喜儿把一半茄子切成丝用盐杀出水备用。面倒入茄子丝里很干，喜儿又打几个鸡蛋, 加盐。
小薇把豆角煎蛋做好，喜儿叫她煎茄子饼，接着是干煸豆角。最后一道菜是豆角炒茄子。
天气炎热也有好处, 豆角茄子出锅，最先做的红烧茄子还是热的。
跟往常一样两张桌子, 在门外古树下用饭。
金宝家也做好饭——馒头，凉拌豆角、蒜蓉蒸茄子和鸡蛋汤。
看到干煸豆角上的油，金宝皱着眉头问青雀好不好吃。青雀点头：“很下饭。”又来一块红烧茄子：“很配米饭。”
金宝咽口口水：“我还以为会很腻。”
钟子孟好笑：“锅里还有米饭, 想吃自己盛去。”
金宝立刻去厨房盛饭。
虞世南看着红烧茄子和茄子饼对二郎说：“饭后把这两个做法写下来。”
二郎：“等你到长安茄子就老了。”
“我——我又不是活不到明年。”虞世南说着话摇头，“算了。明年来你家吃。”
杜如晦想说什么, 忽然想到虞世南七十多岁了。他明年再次请辞，陛下定然不好再次拒绝：“二郎，我需要。”
二郎点头表示听见了。他看到小金毛把鸡蛋羹吃完了，就往它碗里放一块茄子饼。
小金毛喜欢茄子饼，吃完就把碗往二郎跟前推。二郎又给它夹一块。余光注意到稚奴挑食，二郎问：“稚奴，怎么不吃米饭？还不如你毛弟弟懂事，给什么吃什么。”
稚奴眼睛盯着菜，往嘴里扒一口米饭：“大哥，给我留一块茄子饼。”
高明瞪他：“留你饭后饿了吃？”
稚奴连连点头，知我者大哥也！
钟子孟又十分想笑：“稚奴，想吃茄子饼可以天天做。”
稚奴找喜儿，可以吗？
喜儿点头：“园子里的茄子多得吃不完。明天我去城里卖西瓜和桃，回来买几斤肉，还给你做茄子饼。”其实她想说茄盒。小崽子懂得不多眼皮子浅，喜儿不想惹得他嚷嚷着就要茄子饼才没提茄盒。
翌日上午，喜儿和二郎卖西瓜和桃的钱花掉一半——买了几斤肉和脊椎骨。
脊椎骨烧汤，肉剁成馅做茄盒。几个少年都更喜欢茄子饼和干煸豆角，喜儿又叫小薇做一盆茄子饼和一盆干煸豆角。
几个少年和小稚奴吃得很是满足。 ↑返回顶部↑