在古代开食肆的日子 第35节(1 / 4)
乔薇听到这,传话回来的华大娘咂咂舌,直感慨人家的命好,还什么都没做呢,这下子锦绣前程就在眼前了。
乔薇仍旧有点不敢相信,“这话靠谱么?我瞧着他,他……”
一张桌子边满满当当坐满了人,胡玉娘俩,张妙青和毛毛,还有老丁,以及一下了值就往这来的赵暮。就连小乖都在地上乖乖坐着,耳朵直直竖着,黑眼珠子一动不动地朝桌子上看着。
张妙青也见过几次高砚,因此对他的颜值还是十分有见解的,“他什么呀他,我之前就说过嘴唇薄的人就是薄情吧。”
虽然张妙青只是在去年端午那一日见过高砚,可是后来他和那位马姑娘之间的事还是多多少少从乔薇那里听说过一些。乔薇也是原以为这两人情投意合,所以才把这事当成一件好事说笑了,谁承想后面竟会变成这样。
但是这嘴唇薄就薄情的话一出,在座的几个男人一时间都不由自主地摸向了自己的嘴唇。毛毛也是,他一边摸一边察觉出不对劲,“这事跟他薄情有什么关系?”
张妙青也反应过来了,又不想对着旁的不知情的人再多说,于是只能含糊道:“我只是想起来了他的这个特点,现下随口一说罢了。”
乔薇虽然没有和赵暮说过这些事,但是身边有一个对马含茹无比上心的蔡回,他们这些人之间的纠葛,赵暮自然而然也心领神会了。
估计这件事会让马含茹深受打击,至于蔡回他……
八卦说完了,坐着的几人都三三两两散开,各忙各的去了。赵暮起身看了乔薇一眼,还没来得及说话,乔薇立即就懂了,“你先回去看看蔡回怎么样了吧。”
赵暮顿时嘴角含笑,对着乔薇低声交代了两句,转身先走了。
之后的事乔薇再知道已经又是好几日过后了,原因无他,是马维杰带着马含茹来了。
许久不见马含茹,她看起来果真消瘦了一点,原先脸颊上的肉没了,显得下巴更尖了。今日不算冷,可她还是裹着一件淡紫色的披风,马维杰就走在她的左边扶着她。
“妹妹,你这几日什么东西都不愿意多吃,今日我特地带你来乔家食肆,从前你不是最爱吃这里的饭菜了?”
马含茹脸上看不出来高兴,反而蹙着眉,一副不耐烦的模样,语气也是恹恹的,“吃什么都那样。”
说着两人就走近了食肆里头,前头已经有马家的小厮过来打了招呼,因此二楼的包间早已收拾好了,乔薇领着他们兄妹二人径直上了楼。
待到两人坐下,马维杰朝着马含茹温声细语问道:“妹妹想吃什么?现在就让他们去做。”
马含茹摇摇头,心不在焉的样子。
马维杰也是十分无奈,转头看向还在一旁站着的乔薇道:“乔娘子,这几日食肆都有什么新菜?”
漫长又寒冷的冬季过去了,之前那些热腾腾的锅子还有香辣刺激的烤鱼都已经不再适合吃了,现在食肆里头只是一些新鲜的炒菜。
“不若就来一盘糖醋排骨,清蒸鲫鱼,余下就来一些今早新鲜采的嫩菜,再来一盅三鲜汤,也可以做成酸辣口的,那样喝起来更开胃些。”
听到能开胃,马维杰连说了几声好,“那就按照你说的吧,都是老顾客了,你也知道我们俩的口味。”
乔薇又看了一眼马含茹,这般蹙眉不愉的模样,不再像往日那般娇憨可爱,但也足够让人疼惜。
这情一字,自古以来就是这样让人伤神啊。乔薇心中有些唏嘘,面上却不显,道了声好,就快步走下楼去准备饭菜。
方才的那些菜,乔薇只需要做糖醋排骨,其余的小菜就交给胡玉了。早先胡玉只是在厨房里头干一些洗菜切菜的活,要不就是给乔薇打打下手,反正乔薇做那些菜也没有想过避着胡玉。
一是因为这些菜式对于现代人来说没什么特别的,大多都是乔薇自己在家中所学的家常菜。
二是因为,乔薇知道胡玉绝对不会因为学会了手艺就想出去单干什么的。这些日子以来,自己和华大娘一家人还有胡玉娘俩早就成为了一家人。大家总是有什么好一起得,有什么难处一起抗。那自己又何必藏着掖着,还不如让胡玉也能替自己分担些,这样食肆也不至于少了自己就得停转。
排骨切成小段,已经在锅中焯过水了,这会子灶里头抽出几根大柴火,转成小火开始炒糖色。往锅里头倒入一点油,再将冰糖块放里头,锅铲在里头搅动,不一会冰糖就化成了琥珀色的糖浆。
趁这时候,就将排骨全部加进去,快速翻炒上色。不用乔薇说,旁边还在切豆腐的胡玉听见“刺啦”一声,转身就往灶口那边去,将刚才掏出来的柴火又塞了进去。
乔薇手中的锅铲还在不停翻炒,几下之后,原先□□的排骨就已变成了酱油色模样。接下来只需要依次倒入料酒、秋油和白醋调味就好,锅里头汤汁鼓着小泡,中间的排骨浸润在汤汁里头。乔薇扔进去一个葱结,将锅盖盖上,这样慢慢焖煮一会就可以出锅了。 ↑返回顶部↑
乔薇仍旧有点不敢相信,“这话靠谱么?我瞧着他,他……”
一张桌子边满满当当坐满了人,胡玉娘俩,张妙青和毛毛,还有老丁,以及一下了值就往这来的赵暮。就连小乖都在地上乖乖坐着,耳朵直直竖着,黑眼珠子一动不动地朝桌子上看着。
张妙青也见过几次高砚,因此对他的颜值还是十分有见解的,“他什么呀他,我之前就说过嘴唇薄的人就是薄情吧。”
虽然张妙青只是在去年端午那一日见过高砚,可是后来他和那位马姑娘之间的事还是多多少少从乔薇那里听说过一些。乔薇也是原以为这两人情投意合,所以才把这事当成一件好事说笑了,谁承想后面竟会变成这样。
但是这嘴唇薄就薄情的话一出,在座的几个男人一时间都不由自主地摸向了自己的嘴唇。毛毛也是,他一边摸一边察觉出不对劲,“这事跟他薄情有什么关系?”
张妙青也反应过来了,又不想对着旁的不知情的人再多说,于是只能含糊道:“我只是想起来了他的这个特点,现下随口一说罢了。”
乔薇虽然没有和赵暮说过这些事,但是身边有一个对马含茹无比上心的蔡回,他们这些人之间的纠葛,赵暮自然而然也心领神会了。
估计这件事会让马含茹深受打击,至于蔡回他……
八卦说完了,坐着的几人都三三两两散开,各忙各的去了。赵暮起身看了乔薇一眼,还没来得及说话,乔薇立即就懂了,“你先回去看看蔡回怎么样了吧。”
赵暮顿时嘴角含笑,对着乔薇低声交代了两句,转身先走了。
之后的事乔薇再知道已经又是好几日过后了,原因无他,是马维杰带着马含茹来了。
许久不见马含茹,她看起来果真消瘦了一点,原先脸颊上的肉没了,显得下巴更尖了。今日不算冷,可她还是裹着一件淡紫色的披风,马维杰就走在她的左边扶着她。
“妹妹,你这几日什么东西都不愿意多吃,今日我特地带你来乔家食肆,从前你不是最爱吃这里的饭菜了?”
马含茹脸上看不出来高兴,反而蹙着眉,一副不耐烦的模样,语气也是恹恹的,“吃什么都那样。”
说着两人就走近了食肆里头,前头已经有马家的小厮过来打了招呼,因此二楼的包间早已收拾好了,乔薇领着他们兄妹二人径直上了楼。
待到两人坐下,马维杰朝着马含茹温声细语问道:“妹妹想吃什么?现在就让他们去做。”
马含茹摇摇头,心不在焉的样子。
马维杰也是十分无奈,转头看向还在一旁站着的乔薇道:“乔娘子,这几日食肆都有什么新菜?”
漫长又寒冷的冬季过去了,之前那些热腾腾的锅子还有香辣刺激的烤鱼都已经不再适合吃了,现在食肆里头只是一些新鲜的炒菜。
“不若就来一盘糖醋排骨,清蒸鲫鱼,余下就来一些今早新鲜采的嫩菜,再来一盅三鲜汤,也可以做成酸辣口的,那样喝起来更开胃些。”
听到能开胃,马维杰连说了几声好,“那就按照你说的吧,都是老顾客了,你也知道我们俩的口味。”
乔薇又看了一眼马含茹,这般蹙眉不愉的模样,不再像往日那般娇憨可爱,但也足够让人疼惜。
这情一字,自古以来就是这样让人伤神啊。乔薇心中有些唏嘘,面上却不显,道了声好,就快步走下楼去准备饭菜。
方才的那些菜,乔薇只需要做糖醋排骨,其余的小菜就交给胡玉了。早先胡玉只是在厨房里头干一些洗菜切菜的活,要不就是给乔薇打打下手,反正乔薇做那些菜也没有想过避着胡玉。
一是因为这些菜式对于现代人来说没什么特别的,大多都是乔薇自己在家中所学的家常菜。
二是因为,乔薇知道胡玉绝对不会因为学会了手艺就想出去单干什么的。这些日子以来,自己和华大娘一家人还有胡玉娘俩早就成为了一家人。大家总是有什么好一起得,有什么难处一起抗。那自己又何必藏着掖着,还不如让胡玉也能替自己分担些,这样食肆也不至于少了自己就得停转。
排骨切成小段,已经在锅中焯过水了,这会子灶里头抽出几根大柴火,转成小火开始炒糖色。往锅里头倒入一点油,再将冰糖块放里头,锅铲在里头搅动,不一会冰糖就化成了琥珀色的糖浆。
趁这时候,就将排骨全部加进去,快速翻炒上色。不用乔薇说,旁边还在切豆腐的胡玉听见“刺啦”一声,转身就往灶口那边去,将刚才掏出来的柴火又塞了进去。
乔薇手中的锅铲还在不停翻炒,几下之后,原先□□的排骨就已变成了酱油色模样。接下来只需要依次倒入料酒、秋油和白醋调味就好,锅里头汤汁鼓着小泡,中间的排骨浸润在汤汁里头。乔薇扔进去一个葱结,将锅盖盖上,这样慢慢焖煮一会就可以出锅了。 ↑返回顶部↑