第 15 章（2 / 2）
所以，古代农家种植粮食作物占到了绝大多数，极少有种植经济作物的，这一方面可能是因为缺乏技术，但更多的是小家小户人力不能及！不然的话就不能解释为什么不大规模种菜。
一般的农户也可以种菜——他们总要自家种植蔬菜的，并不缺乏这方面的技术，而种菜获利也可十倍于田亩。但种过菜的才知道，一户人家可以耕种二十亩稻田，却不一定有足够的精力照顾两亩菜地！
事实上，因为有本家一直输送人手过来，东塘庄园已经算是豫章诸多庄园中人手比较足的了...很多差不多大的庄园人手能够上千，就已经算是不错的了！
这样人手充足、经营多养，带来的收益也是很大的——在一个大多数人都吃不饱穿不暖的古代社会，有的时候发展那些‘高大上’的产业，可能收益还远远不及农业和纺织业等基础工业。
“今岁丰收，小人也算不负郎主所托。”邹大笑了笑，说的话很谦虚，但一些不经意的神态却泄露了他的自矜。
原本的东塘庄园也是有一些存着的财货的，当初买下庄园的时候一起买了下来。毕竟当时的庄园还养着一些佃户和匠户，上上下下许多嘴等着吃饭，真一点儿东西不留，怎么过日子？
然后又由许家的人经营了一年多，遇上了一个好年景，如今也算是仓廪充足。
此时金属货币已经在大规模交易中可有可无，实物交易更能被广泛接受，一般来说衡量财富的单位都是仓库中存了多少粮，有多少绢布之类。以此来说的话，东塘庄园的两个粮仓中总共储存了十万斛左右的粮食，而且大多数是稻米，又有仓库存了绢两千匹，麻布六千匹。
十万斛粮食的存量确实让人惊讶，许盈听到此处便问道：“庄园中亩产多少粮食？佃户嚼用是多少？”
邹大笑着道：“如今豫章最上等粮田亩产稻米二十斛，只是这样的粮田太少。庄园中稻田一亩平均产粮十斛出头，亦算上佳！至于生口嚼用，壮年劳力一岁食二十四斛粮，妇孺老人则相应减量，两千多生口四万斛粮食绰绰有余。”
许盈心里算了一笔账，这等于是说一个壮年劳力一个月两斛粮，相当于四十五市斤的稻米。就算此时饮食结构单一，饭菜也没有什么油水，使得普通劳动者的饭量很大，这应该也是足够的。
但这样算似乎也得不到十万斛的存粮，毕竟不只是人吃饭要用粮食。再者说了，没有损耗吗？难道说是东塘庄园以前的库存不少？
许盈没有马上问起这个，只是将这件事记在心里，然后就点点头看向管事们，让管事继续说庄园的事。 ↑返回顶部↑
一般的农户也可以种菜——他们总要自家种植蔬菜的，并不缺乏这方面的技术，而种菜获利也可十倍于田亩。但种过菜的才知道，一户人家可以耕种二十亩稻田，却不一定有足够的精力照顾两亩菜地！
事实上，因为有本家一直输送人手过来，东塘庄园已经算是豫章诸多庄园中人手比较足的了...很多差不多大的庄园人手能够上千，就已经算是不错的了！
这样人手充足、经营多养，带来的收益也是很大的——在一个大多数人都吃不饱穿不暖的古代社会，有的时候发展那些‘高大上’的产业，可能收益还远远不及农业和纺织业等基础工业。
“今岁丰收，小人也算不负郎主所托。”邹大笑了笑，说的话很谦虚，但一些不经意的神态却泄露了他的自矜。
原本的东塘庄园也是有一些存着的财货的，当初买下庄园的时候一起买了下来。毕竟当时的庄园还养着一些佃户和匠户，上上下下许多嘴等着吃饭，真一点儿东西不留，怎么过日子？
然后又由许家的人经营了一年多，遇上了一个好年景，如今也算是仓廪充足。
此时金属货币已经在大规模交易中可有可无，实物交易更能被广泛接受，一般来说衡量财富的单位都是仓库中存了多少粮，有多少绢布之类。以此来说的话，东塘庄园的两个粮仓中总共储存了十万斛左右的粮食，而且大多数是稻米，又有仓库存了绢两千匹，麻布六千匹。
十万斛粮食的存量确实让人惊讶，许盈听到此处便问道：“庄园中亩产多少粮食？佃户嚼用是多少？”
邹大笑着道：“如今豫章最上等粮田亩产稻米二十斛，只是这样的粮田太少。庄园中稻田一亩平均产粮十斛出头，亦算上佳！至于生口嚼用，壮年劳力一岁食二十四斛粮，妇孺老人则相应减量，两千多生口四万斛粮食绰绰有余。”
许盈心里算了一笔账，这等于是说一个壮年劳力一个月两斛粮，相当于四十五市斤的稻米。就算此时饮食结构单一，饭菜也没有什么油水，使得普通劳动者的饭量很大，这应该也是足够的。
但这样算似乎也得不到十万斛的存粮，毕竟不只是人吃饭要用粮食。再者说了，没有损耗吗？难道说是东塘庄园以前的库存不少？
许盈没有马上问起这个，只是将这件事记在心里，然后就点点头看向管事们，让管事继续说庄园的事。 ↑返回顶部↑