第 13 章（1 / 2）
东塘庄园原本就是一新兴寒门的居所，所以兴建的十分完备，有相当适宜居住的建筑群。
这个时代有所谓的寒门和势族的说法，但‘寒门’可不是日后说的‘寒门子弟’那么简单！事实上，寒门已经比很多普通黎民百姓地位要高了！寒门至少还有家谱之类的东西证明传承，寒门子弟往往也是读书的，而这些普通老百姓并不具备。
另外，有些寒门还非常上进，比世家大族要有活力的多，敢于在政治风波中下注，也非常精于经营产业。所以，不少人家虽说是‘寒门’，实际上日子富贵，比一些清贫的势族更加富有。
东塘庄园原本的主人就是这样一个寒门，发家之后虽然名下经营各种产业，但在这个年代最重要的产业当然还是土地！这不一定是最赚钱的，可在时人眼中这就是立身之本，是最可靠的家财！
在这些土地中，东塘庄园是其中之一，也是最重要的，因为阖族上下都聚居在此。
大概是有一次做好，今后不必再费心扩建、修补的想法，这里主人居住的建筑群规模很大，材料上乘，许盈被引进庄园中的时候抬头就看到梁上用鲜艳名贵的颜料画着各种吉祥传统的图案。
大概是这些建筑物落成不久的关系，看上去还很新，完全不同于许家在洛阳时的宅邸，华贵是华贵，仆人也勤于打理，却还是常常让许盈觉得太老旧了，有一种透不过气来的感觉。
非要说这里有什么不好，大概就是前代主人的品味不算太高明，很是暴发户...之前过来收拾这里的管事们应该已经调整改动过了，但还是有很多细节透露出了这一点。这就不是一时半会儿改的过来的了，得新主人于日常中一点一点改变。
许盈和羊琮被请进了园中，安排的人显然十分老到，并没有引到正院中去，而是先给他们安排了房间。不只是他们，凡是重要人物都单独安排了屋子，至于奴仆婢女马夫兵士亦有去处。
这个时候一路舟车劳顿，无论是什么招待都不会让人满意，还不如让人好好休息一会儿。
许盈踏入房间，就有园中婢女端来热汤为他洁面。等到他清爽了一些，屏风后的浴桶也布置好了，沐发浴身一番浑身松快。这个时候又有人送来各种水果，待会儿要用餐的话这个时候吃了填肚子的食物似乎不太好，可要是考虑到一路劳累腹内空空，让人饿了肚子就更不好了！
还是水果最相宜，只要不是吃的太多，一点儿也不耽误之后用飨食。
现已是深秋，许多水果都能吃的到，许盈面前摆了一盘橘、一盘切开的甜瓜、一盘荔枝。别的也就罢了，荔枝倒是让许盈有些惊讶。
“此时尚有荔枝？”
荔枝是夏天的水果，这个时候又没有现代的种植条件、优良品种，还能吃到荔枝？
送水果来的婢女暗暗惊讶于许盈认得荔枝...荔枝在益州、岭南都有，但对于中原地区的居民来说就十分陌生了。主要是这个时候运输条件差，新鲜水果保鲜期又很短，如果不是去过原产地，一些地区特有的水果外地人往往是不认得的。
哪怕是知道此物，也不见得能和实物对照起来。而现在看许盈毫不迟疑地指出了荔枝，显然是十分熟悉的。
婢女暗暗记住这一点，只觉得这位以前没见过的小郎君果然比传闻中还要得宠！
若是身处北地想要吃到荔枝，那代价可就大了！哪怕是许家这样的大族也不可能专门做这样的营生，至于偶尔意外获得荔枝，必然是要奉给亲长。小郎君要是见过吃过的，这本身就说明了一切。
婢女温声解释：“禀小郎君，岭南湿热，此时亦如夏日。有岭南人培育良种，令荔枝晚结实，此时亦有荔枝，只不过十分难得！”
其实从岭南到豫章路途依旧很远，但两地之间可以走水路。如果是走水路的话中间只有很短的一段陆路，此时的水路相对于陆路在速度上具有压倒性优势，所以如果是有财势的人家，吃吃荔枝龙眼什么的比江北居民要容易多了。
许盈对于婢女的解释并不意外，古人其实也有培育良种的意识，并且在这个时期得到了许多丰硕的成果。只是在得到良种之后，这些人往往敝帚自珍，将其视之为发家致富的凭借——这本身没什么，只是乱世之中，即使是王朝更迭都是常事，更别提其他了。
经历天灾人祸，没有被传播开来的良种就这样毁灭的例子太多！
而得到这些良种往往具有运气成分，日后也难以复制，所以很多此时史书上记载的良种都失传了。
这种荔枝说不定也是其中之一。
许盈说话时已有婢女净手之后给他剥橘子、剥荔枝，许盈要自己伸手，仲儿却摇了摇头：“郎君仔细污了衣裳。”
想到丝绸难以清洁，也不耐洗，弄脏了是更大的工作量，许盈讪讪地放下了手。
剥橘子的是刘媚子，剥荔枝的是吴女，两个人都剥的又快又好，剥出来的果肉十分完整干净——这个时候的果种不如现代的，很多水果果肉与果皮之间比较紧密，没那么好剥，若让许盈自己动手是绝对做不到这么好的。
刘媚子还格外有巧思，将橘子上白色的筋络也撕掉之后，一瓣一瓣的橘子在圆盘中摆成了花形，好吃又好看。
吴女则是细心又利落，用小刀剖开荔枝肉，然后刀尖轻轻一转，荔枝核就拨到了旁边一个小碗中，只剩下晶莹剔透的荔枝果肉整整齐齐地放在一黑瓷盘中。 ↑返回顶部↑
这个时代有所谓的寒门和势族的说法，但‘寒门’可不是日后说的‘寒门子弟’那么简单！事实上，寒门已经比很多普通黎民百姓地位要高了！寒门至少还有家谱之类的东西证明传承，寒门子弟往往也是读书的，而这些普通老百姓并不具备。
另外，有些寒门还非常上进，比世家大族要有活力的多，敢于在政治风波中下注，也非常精于经营产业。所以，不少人家虽说是‘寒门’，实际上日子富贵，比一些清贫的势族更加富有。
东塘庄园原本的主人就是这样一个寒门，发家之后虽然名下经营各种产业，但在这个年代最重要的产业当然还是土地！这不一定是最赚钱的，可在时人眼中这就是立身之本，是最可靠的家财！
在这些土地中，东塘庄园是其中之一，也是最重要的，因为阖族上下都聚居在此。
大概是有一次做好，今后不必再费心扩建、修补的想法，这里主人居住的建筑群规模很大，材料上乘，许盈被引进庄园中的时候抬头就看到梁上用鲜艳名贵的颜料画着各种吉祥传统的图案。
大概是这些建筑物落成不久的关系，看上去还很新，完全不同于许家在洛阳时的宅邸，华贵是华贵，仆人也勤于打理，却还是常常让许盈觉得太老旧了，有一种透不过气来的感觉。
非要说这里有什么不好，大概就是前代主人的品味不算太高明，很是暴发户...之前过来收拾这里的管事们应该已经调整改动过了，但还是有很多细节透露出了这一点。这就不是一时半会儿改的过来的了，得新主人于日常中一点一点改变。
许盈和羊琮被请进了园中，安排的人显然十分老到，并没有引到正院中去，而是先给他们安排了房间。不只是他们，凡是重要人物都单独安排了屋子，至于奴仆婢女马夫兵士亦有去处。
这个时候一路舟车劳顿，无论是什么招待都不会让人满意，还不如让人好好休息一会儿。
许盈踏入房间，就有园中婢女端来热汤为他洁面。等到他清爽了一些，屏风后的浴桶也布置好了，沐发浴身一番浑身松快。这个时候又有人送来各种水果，待会儿要用餐的话这个时候吃了填肚子的食物似乎不太好，可要是考虑到一路劳累腹内空空，让人饿了肚子就更不好了！
还是水果最相宜，只要不是吃的太多，一点儿也不耽误之后用飨食。
现已是深秋，许多水果都能吃的到，许盈面前摆了一盘橘、一盘切开的甜瓜、一盘荔枝。别的也就罢了，荔枝倒是让许盈有些惊讶。
“此时尚有荔枝？”
荔枝是夏天的水果，这个时候又没有现代的种植条件、优良品种，还能吃到荔枝？
送水果来的婢女暗暗惊讶于许盈认得荔枝...荔枝在益州、岭南都有，但对于中原地区的居民来说就十分陌生了。主要是这个时候运输条件差，新鲜水果保鲜期又很短，如果不是去过原产地，一些地区特有的水果外地人往往是不认得的。
哪怕是知道此物，也不见得能和实物对照起来。而现在看许盈毫不迟疑地指出了荔枝，显然是十分熟悉的。
婢女暗暗记住这一点，只觉得这位以前没见过的小郎君果然比传闻中还要得宠！
若是身处北地想要吃到荔枝，那代价可就大了！哪怕是许家这样的大族也不可能专门做这样的营生，至于偶尔意外获得荔枝，必然是要奉给亲长。小郎君要是见过吃过的，这本身就说明了一切。
婢女温声解释：“禀小郎君，岭南湿热，此时亦如夏日。有岭南人培育良种，令荔枝晚结实，此时亦有荔枝，只不过十分难得！”
其实从岭南到豫章路途依旧很远，但两地之间可以走水路。如果是走水路的话中间只有很短的一段陆路，此时的水路相对于陆路在速度上具有压倒性优势，所以如果是有财势的人家，吃吃荔枝龙眼什么的比江北居民要容易多了。
许盈对于婢女的解释并不意外，古人其实也有培育良种的意识，并且在这个时期得到了许多丰硕的成果。只是在得到良种之后，这些人往往敝帚自珍，将其视之为发家致富的凭借——这本身没什么，只是乱世之中，即使是王朝更迭都是常事，更别提其他了。
经历天灾人祸，没有被传播开来的良种就这样毁灭的例子太多！
而得到这些良种往往具有运气成分，日后也难以复制，所以很多此时史书上记载的良种都失传了。
这种荔枝说不定也是其中之一。
许盈说话时已有婢女净手之后给他剥橘子、剥荔枝，许盈要自己伸手，仲儿却摇了摇头：“郎君仔细污了衣裳。”
想到丝绸难以清洁，也不耐洗，弄脏了是更大的工作量，许盈讪讪地放下了手。
剥橘子的是刘媚子，剥荔枝的是吴女，两个人都剥的又快又好，剥出来的果肉十分完整干净——这个时候的果种不如现代的，很多水果果肉与果皮之间比较紧密，没那么好剥，若让许盈自己动手是绝对做不到这么好的。
刘媚子还格外有巧思，将橘子上白色的筋络也撕掉之后，一瓣一瓣的橘子在圆盘中摆成了花形，好吃又好看。
吴女则是细心又利落，用小刀剖开荔枝肉，然后刀尖轻轻一转，荔枝核就拨到了旁边一个小碗中，只剩下晶莹剔透的荔枝果肉整整齐齐地放在一黑瓷盘中。 ↑返回顶部↑