第 63 章（5 / 6）
“我还不知道呢！”苏少白对机甲院系的分类不太懂，看看天空，有点阳光了，“时间差不多了，我们先开始吧！”
“好啊好啊，小朋友，我看到你望太阳了，今天灸酒跟太阳有什么关系？”
“对啊，灸酒是什么意思啊？”
“黄酒最适合在夏季酿，这是因为温度适合。现在灸酒也一样，过冷的气温会让灸出来的酒味道有相差。”苏少白说道：“至于什么是炙酒，大家很快就知道了。”
苏少白带着大家走进发酵室，里面的师傅已经开始装酒。从缸装到坛里面，这是五公斤坛，把酒从缸里打进坛里面，七分满，坛口放一个恰好盖住的瓷碟，铺上两块裁成四方形的芭蕉叶，用田泥与碎稻草混成的泥巴把芭蕉叶与坛口周边糊起来，再在上面铺上三块芭蕉叶，用东西绑紧。
直播间看着这手法连连惊呼，这还是第一次，而且……
“小朋友，不灸酒吗？”
“等下一你们就知道了，不着急。”苏少白轻笑道。
这一批花雕酿了很多，不可能全绑完再灸，够第一轮就开始往外搬，直播间不少报名备考的人狂记笔记，就连苏少白封坛口时拍几下坛口泥巴也记下来了。
酒一坛坛搬出去后，大家才看到外面也架起了奇怪的东西。
那是用稻草铺起来的，看上去如同一块稻草田。奇怪的是稻草一束束绑起来，酒一坛坛放到稻草上面，每坛相隔一段小距离，等把酒全放好后，再用绑起来的一束束稻草填满酒坛之间的空隙。
“天啊，小朋友，是烧酒吗？”
“我知道了，一定是这样，把它烧开了就能喝了，对不对？”
“不对啊，那些人运过来的是什么？感觉还有戏。”
“那是谷壳，等火烧起来后，把谷壳酒在稻草上面，把明火熄灭，转为暗火灸。”苏少白话落，顾若云的指挥动手了，有人动手点火，燃烧起来后，有人猛然倒一盆谷壳下去，把明火灭掉。
火同时从几个方向开始点，在最短的时间内，让火全部烧起来。
师傅们快速的动作，在‘稻草田’奔跑着，他们还穿着亚麻短打，身手利落，有理有序，看起来神秘又帅气。
“好帅，这身衣服更帅了。”
“我什么时候也能穿上这身衣服啊！”
“努力，努力，一定要考上皇家学院。”
“冲啊，为了帅气的工服，冲啊！”
“啊，火果然全灭了，有烟，好香的稻味。”
“我完全相信，用稻草灸出来的酒会更香，原来不仅名字美，连成酒的瞬间都这么美。”
“哎呀，真不怕灭吗？”
“不会的，”苏少白走到旁边蹲下，拿起一支小树枝，插进谷壳里，微掀开，“看，暗火。”
“卧槽，真的，太厉害了，这技术我也想学。”
“冲啊，成为小朋友的学生。”
“加油加油。”
“嗯，大家加油，我在皇家军事学校等你们，”苏少白边说边走，直播间观众震惊，不看了？他们还想再看看的，苏少白笑道：“师傅们练这一天其实已经练半个月，昨天就已经弄好几坛，寄样品给酒协那边了，我们现在去开酒。”
“哦哦哦，有得喝了，好高兴。” ↑返回顶部↑
“好啊好啊，小朋友，我看到你望太阳了，今天灸酒跟太阳有什么关系？”
“对啊，灸酒是什么意思啊？”
“黄酒最适合在夏季酿，这是因为温度适合。现在灸酒也一样，过冷的气温会让灸出来的酒味道有相差。”苏少白说道：“至于什么是炙酒，大家很快就知道了。”
苏少白带着大家走进发酵室，里面的师傅已经开始装酒。从缸装到坛里面，这是五公斤坛，把酒从缸里打进坛里面，七分满，坛口放一个恰好盖住的瓷碟，铺上两块裁成四方形的芭蕉叶，用田泥与碎稻草混成的泥巴把芭蕉叶与坛口周边糊起来，再在上面铺上三块芭蕉叶，用东西绑紧。
直播间看着这手法连连惊呼，这还是第一次，而且……
“小朋友，不灸酒吗？”
“等下一你们就知道了，不着急。”苏少白轻笑道。
这一批花雕酿了很多，不可能全绑完再灸，够第一轮就开始往外搬，直播间不少报名备考的人狂记笔记，就连苏少白封坛口时拍几下坛口泥巴也记下来了。
酒一坛坛搬出去后，大家才看到外面也架起了奇怪的东西。
那是用稻草铺起来的，看上去如同一块稻草田。奇怪的是稻草一束束绑起来，酒一坛坛放到稻草上面，每坛相隔一段小距离，等把酒全放好后，再用绑起来的一束束稻草填满酒坛之间的空隙。
“天啊，小朋友，是烧酒吗？”
“我知道了，一定是这样，把它烧开了就能喝了，对不对？”
“不对啊，那些人运过来的是什么？感觉还有戏。”
“那是谷壳，等火烧起来后，把谷壳酒在稻草上面，把明火熄灭，转为暗火灸。”苏少白话落，顾若云的指挥动手了，有人动手点火，燃烧起来后，有人猛然倒一盆谷壳下去，把明火灭掉。
火同时从几个方向开始点，在最短的时间内，让火全部烧起来。
师傅们快速的动作，在‘稻草田’奔跑着，他们还穿着亚麻短打，身手利落，有理有序，看起来神秘又帅气。
“好帅，这身衣服更帅了。”
“我什么时候也能穿上这身衣服啊！”
“努力，努力，一定要考上皇家学院。”
“冲啊，为了帅气的工服，冲啊！”
“啊，火果然全灭了，有烟，好香的稻味。”
“我完全相信，用稻草灸出来的酒会更香，原来不仅名字美，连成酒的瞬间都这么美。”
“哎呀，真不怕灭吗？”
“不会的，”苏少白走到旁边蹲下，拿起一支小树枝，插进谷壳里，微掀开，“看，暗火。”
“卧槽，真的，太厉害了，这技术我也想学。”
“冲啊，成为小朋友的学生。”
“加油加油。”
“嗯，大家加油，我在皇家军事学校等你们，”苏少白边说边走，直播间观众震惊，不看了？他们还想再看看的，苏少白笑道：“师傅们练这一天其实已经练半个月，昨天就已经弄好几坛，寄样品给酒协那边了，我们现在去开酒。”
“哦哦哦，有得喝了，好高兴。” ↑返回顶部↑