第1661节（1 / 4）
几句话间两个人就已经走进了店里了，店里还是跟以前一样，只有两三张桌子显得比较简陋，墨昀站在一个大铁锅前，正在给豆花打浮沫，很是熟悉的场景。
袁州莫名就想起之前带着程招妹，乌海以及凌宏他们来这里不远的蔬菜基地摘菜回程的时候在这里吃的豆花。
当时就觉得这豆花还算是不错，没有想到兜兜转转几年了，今天要再次吃到墨昀煮的豆花了。
看到了袁州进来，但是墨昀正在专心伺候豆花，就没有打招呼，反正有童老板在，他很是放心。
很快豆花就被端上来了。
一个粗瓷大碗里略带黄色的豆花，看着还算是不错，一碟子豆瓣酱，撒上些许葱花就算是齐活了。
“小袁尝尝看，味道怎么样？”墨昀很是期待地看着袁州。
这可是他尽了十二分心力做出来的豆花，他觉得肯定很好吃，但也要有袁州这个专业人士的品评才能最后确定。
以前墨昀叫袁州袁老板或者袁主厨，但是自从跟童老板说开了以后他就叫小袁了，跟童老板一起关照袁州，即使袁州不需要，他觉得也可以尽尽绵薄之力的。
最主要这样感觉离童老板更近了。
袁州拿起筷子夹了一筷子豆花蘸了蘸，放进嘴里，立时就自动分析出了这个豆花用的是什么豆子，哪里的水，煮的火候有些过了，等等一系列问题，反正就是一个字难吃。
跟之前吃的时候完全不一样，袁州沉默了一下看了看旁边吃的很是高兴的童老板道：“童阿姨觉得好吃吗？”
“当然好吃，虽然小袁做的特别好吃，但是我觉得墨老头做的也很好吃，这是专门给我做的，肯定非常好吃。”
童老板碗里的豆腐都有意舀成了心形，看着就很精致好看，加上红彤彤的辣椒酱这么一点缀，倒是很是像那么回事。
袁州若有所思地点点头，脑子里电光火石一般闪过了什么。
……
第二百四十七章 厨师之心
认真说起来墨昀做的豆花还比他第一次来吃的时候更好吃了，得出完全不同的结果，一是因为袁州自己的厨艺比之前更高了，另一个是阅遍世界上所有的菜系了，眼界拓宽了，舌头更敏感了，要求更高了，那么自然就会不同了。
这是袁州从一个专业厨师角度来评判的，而童老板之所以说墨昀做的好吃，是感受到了那一份用心。
而且细细讲究，这确实是墨昀能够做到的极致了，不说墨昀的手艺是不是还有进步的空间，就说当前，以墨昀的厨艺，能够做到这个程度，已经是用尽了全部的心力了。
用尽全幅心思去做每一道菜，努力做到当下最好，争取带给食客们更好的用餐体验才是一个厨师应该做的事情。
袁州一开始也是这么做的，现在也是一如既往的如此用心做菜，但随着技艺的越来越高超，他对于每道菜的要求也越来越高超了，既要用心，手艺又要好，却是没有想过，不是每一个厨师都是他自己，只要做到当下最好，已是一个厨师的本分了，这才是真正的厨师之心。
过分追求技艺的高超，而没有为食客着想的心也是白搭的，就像是墨昀一样，也许他的做豆花的手艺并不高超，只是一般，但是他已经用力做好每一个步骤，诚意满满了，对于普通食客来说就是好吃的。
“我明白了。”
袁州脑子里从来没有像现在这样清醒过，倒不是他忘记了用心对待食客，而是差点迷失在了对于追求更加高深的厨艺中，而忘记作为厨师，不管是一般的厨师还是厨神，他最本质的责任不过是将食物加工成美味带给大家品尝而已。
想通了系统发布这项任务的初衷，心里也是感慨不已，本来袁州觉得自己应该算是很严于律己了，没有想到稍不注意也会理解有偏差。
无独有偶，就在这个时候脑子里传来系统的声音：“恭喜宿主大人完成主线任务，请问是否领取奖励。”
也是系统的声音唤醒怔愣的袁州，思绪翻飞，但是时间上不过是才过了分把钟，墨昀虽然没有等到袁州的评论，但是听到童老板的夸赞，也是忍不住挺起胸膛，雄赳赳气昂昂的，像是打了胜仗的公鸡在炫耀自己漂亮的羽毛，健美的身形一样。
“墨大爷做的豆花很好，选材和用水搭配得很得当，煮的时候火候也注意得不错，当然要是能够早上那么一分钟也挺好，会更加嫩滑。”
袁州回过神实事求是的说出墨昀做的豆花的优缺点，当然这也是实话，虽然达不到袁州的要求，但是以墨昀的水准来说都可以说是超水准发挥了。 ↑返回顶部↑
袁州莫名就想起之前带着程招妹，乌海以及凌宏他们来这里不远的蔬菜基地摘菜回程的时候在这里吃的豆花。
当时就觉得这豆花还算是不错，没有想到兜兜转转几年了，今天要再次吃到墨昀煮的豆花了。
看到了袁州进来，但是墨昀正在专心伺候豆花，就没有打招呼，反正有童老板在，他很是放心。
很快豆花就被端上来了。
一个粗瓷大碗里略带黄色的豆花，看着还算是不错，一碟子豆瓣酱，撒上些许葱花就算是齐活了。
“小袁尝尝看，味道怎么样？”墨昀很是期待地看着袁州。
这可是他尽了十二分心力做出来的豆花，他觉得肯定很好吃，但也要有袁州这个专业人士的品评才能最后确定。
以前墨昀叫袁州袁老板或者袁主厨，但是自从跟童老板说开了以后他就叫小袁了，跟童老板一起关照袁州，即使袁州不需要，他觉得也可以尽尽绵薄之力的。
最主要这样感觉离童老板更近了。
袁州拿起筷子夹了一筷子豆花蘸了蘸，放进嘴里，立时就自动分析出了这个豆花用的是什么豆子，哪里的水，煮的火候有些过了，等等一系列问题，反正就是一个字难吃。
跟之前吃的时候完全不一样，袁州沉默了一下看了看旁边吃的很是高兴的童老板道：“童阿姨觉得好吃吗？”
“当然好吃，虽然小袁做的特别好吃，但是我觉得墨老头做的也很好吃，这是专门给我做的，肯定非常好吃。”
童老板碗里的豆腐都有意舀成了心形，看着就很精致好看，加上红彤彤的辣椒酱这么一点缀，倒是很是像那么回事。
袁州若有所思地点点头，脑子里电光火石一般闪过了什么。
……
第二百四十七章 厨师之心
认真说起来墨昀做的豆花还比他第一次来吃的时候更好吃了，得出完全不同的结果，一是因为袁州自己的厨艺比之前更高了，另一个是阅遍世界上所有的菜系了，眼界拓宽了，舌头更敏感了，要求更高了，那么自然就会不同了。
这是袁州从一个专业厨师角度来评判的，而童老板之所以说墨昀做的好吃，是感受到了那一份用心。
而且细细讲究，这确实是墨昀能够做到的极致了，不说墨昀的手艺是不是还有进步的空间，就说当前，以墨昀的厨艺，能够做到这个程度，已经是用尽了全部的心力了。
用尽全幅心思去做每一道菜，努力做到当下最好，争取带给食客们更好的用餐体验才是一个厨师应该做的事情。
袁州一开始也是这么做的，现在也是一如既往的如此用心做菜，但随着技艺的越来越高超，他对于每道菜的要求也越来越高超了，既要用心，手艺又要好，却是没有想过，不是每一个厨师都是他自己，只要做到当下最好，已是一个厨师的本分了，这才是真正的厨师之心。
过分追求技艺的高超，而没有为食客着想的心也是白搭的，就像是墨昀一样，也许他的做豆花的手艺并不高超，只是一般，但是他已经用力做好每一个步骤，诚意满满了，对于普通食客来说就是好吃的。
“我明白了。”
袁州脑子里从来没有像现在这样清醒过，倒不是他忘记了用心对待食客，而是差点迷失在了对于追求更加高深的厨艺中，而忘记作为厨师，不管是一般的厨师还是厨神，他最本质的责任不过是将食物加工成美味带给大家品尝而已。
想通了系统发布这项任务的初衷，心里也是感慨不已，本来袁州觉得自己应该算是很严于律己了，没有想到稍不注意也会理解有偏差。
无独有偶，就在这个时候脑子里传来系统的声音：“恭喜宿主大人完成主线任务，请问是否领取奖励。”
也是系统的声音唤醒怔愣的袁州，思绪翻飞，但是时间上不过是才过了分把钟，墨昀虽然没有等到袁州的评论，但是听到童老板的夸赞，也是忍不住挺起胸膛，雄赳赳气昂昂的，像是打了胜仗的公鸡在炫耀自己漂亮的羽毛，健美的身形一样。
“墨大爷做的豆花很好，选材和用水搭配得很得当，煮的时候火候也注意得不错，当然要是能够早上那么一分钟也挺好，会更加嫩滑。”
袁州回过神实事求是的说出墨昀做的豆花的优缺点，当然这也是实话，虽然达不到袁州的要求，但是以墨昀的水准来说都可以说是超水准发挥了。 ↑返回顶部↑