重生之璀璨米其林_321(2 / 2)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  蒋顺安笑笑,从提包里拿出一份设计草图:“你知道我以前负责的是平面设计,室内设计这块不是很有把握,只能简单勾勒出一些想法而已。”
  “没事,不合理的地方到时候再想办法。”
  说着,蒋顺安摊开图纸,拉过座椅,两人围在桌前研究着设计图。
  回到蓝岸转眼过了两年,一切恢复了之前的井然有序。
  魏景荣知道了欧文和蒋顺安商量的事,在一群人反复商量考究之后,并没有急于成立公司,而是先处理了两个问题。
  人手和名声。
  考虑到蓝岸和star missing的长期发展,他们先租了一层写字楼,开设了一间厨艺培训学校,针对西餐、甜点、酒品、服务四个方面的进行专业培训,大量招收学员。
  一来培养人才,二来也算授人一技之长,三来赚点学费。完成培训后,只要学员愿意可以留在蓝岸或star missing工作,也可以去其他餐厅酒店另谋高就。
  培训内容是蒋顺安着手准备的。在巴黎正规培训一年不是盖的,授课时有模有样的神态不比专业讲师差。不知道的,还以为他接受了一年的讲师培训。
  欧文自然负责的认酒、调酒、配酒的培训,也不知道从哪搞来一整套调酒师的培训资料,对招收的学员完全按照调酒师的标准进行培训。
  魏景荣就不用说了,学员在背后亲切的称他“阎王主厨”。被他骂哭的人不在少数,也不分男女,培训室硬是被整成了火焰地狱。但人气和威严也是最高的,所有人对他又敬又怕。
  还有一个是开了家米其林体验馆,店名也叫蓝岸。
  简单的说就是让对米其林很好奇的人来体验馆里认识什么是真正的米其林。
  对外开设简单的米其林厨艺培训,体验亲自动手制作米其林菜品的趣味,也教现代人一些简单的西餐甜点,聚会装饰安排,不管是朋友聚餐,还是恋爱告白,都能在这找到你需要的帮助。
  两家店开业之后大受欢迎,蓝岸和star missing的生意也更好了。
  舒慕蕊正式离职,专心在体验馆上班。陈姐调到了培训学校,偶尔来体验馆帮忙。阿水正式成了欧文的助手,餐厅学校两头跑,倒也忙得开心。
  两年的努力和准备,充足的人员资金,计划安排,终于到了最后阶段。
  “所以,你是想把公司布置成餐厅的模式?” ↑返回顶部↑

章节目录