成为仙兽师的小民警 第284节（4 / 4）

  皇宫，贵族之家，上等酒楼，普通菜馆，无论哪个厨房，厨师是烹饪的核心。
  华国是崇尚美食的国度，擅长将一种食物，烹调出万般姿态，而在老秦师父所在的世界，对待食物的态度，则更倾向于激发食物自身的味道，品鉴更细微的食材区别。
  同样以鱼肉做菜，华国能将一条大鱼做成锅全鱼宴，煎炸蒸炒煮烩烤，一桌都摆不下。
  而老秦师父那边的烹饪，则是甄选鱼的每个部位，区分不同肉质，然后简单处理，端上餐桌。
  他们不看重食物的火功处理，而更看重食材自然的原滋原味，与其说他们是厨师，更确切的形容应该是食物品鉴师和食材处理师。
  正是因此，比秦旭熟悉的厨师，来自老秦世界的厨师们身上少了几分烟火气，而更看重天生的嗅觉味觉灵敏度。 ↑返回顶部↑