第322节(2 / 4)
“完婚?”’
“怎么,难道你不喜欢公子?”
“不是的爹,我……”
她脸颊一红还有些害羞的样子。
“女儿家的心事爹不懂,可是你娘懂,她啊都在我耳边念叨你们的事儿,徐公子这一年来对你的照顾我们都看在眼中,放心,爹爹不会委屈你的,去吧,好好钻研配方,爹爹等你的表现。”
“是。”
夜,那么的深。
厨房里面,她拿了很多只鸡做实验,做出来的百花鸡味道香醇,徐清风和秋葵负责给她试菜
“如何啊?”
徐清风是食神,自然以挑剔的口感实话实话。“这百花鸡的味道是不错的,不过那苏白玉也能做到这一点,所以你要做的更好才能赢他。”
“我觉得星月做的很不错了,这味道我很满意。”
苏星月瘪了瘪嘴,“秋葵你都满意,可是和苏白玉斗菜,都做的差不多是不行的,一定要做的比他更加出色,我爹爹说用母鸡试试,其实这就是母鸡,你们觉得和公鸡的口感相比,哪个好?”
“这个母鸡更好。”
徐清风点评。“母鸡的肉质还是很好,所以你要在鸡肉上下功夫,我曾经听过一件事,但是不知道真伪。”
“什么事?”
“有人一只鸡做出了几种味道,非常的神奇。”
“什么,一只鸡怎么能做出几种口味?”
“我也只是听说的没有见过。”
“如果把这只鸡切开是可以办到的。”
“不能切,必须整体。”
“这可就是一件棘手的事了。”
苏星月觉得他说的却是还是有道理。“那么我们好好想想,这只鸡如何在保持百花鸡的份上给他改良?”
秋葵想了想,“是啊,在鸡肉上做手段是最好的,星月,我们好好想想,怎么做才能让这只鸡既有百花鸡的味道,又有别的菜的味道?每个部位都不同的话,那么只能在配料和鸡肉上面做改良了”
秋葵还是懂一些的,徐清风听闻后轻笑一声。“秋葵现在的悟性到是很高,可是,这鸡分为几部分,鸡头,翅膀,鸡腿,鸡腹部,这几个部分如何做出不同口味的鸡肉来,还要和百花鸡的味道相互融合在一起?。
“是啊,这也太难了根本就不好做,除非是一鸡三吃,可是那是要把鸡肉给分开的,那就不能叫百花鸡了。”
她当然明白秋葵的意思,可是怎么做啊?
徐清风见她在想着有些着急,“别急,还有三日的时间我们可以慢慢想,不早了都去歇息吧。””
“你是不是知道如何做?”
她抬眸见徐清风一脸的高深莫测。“清风……”
“徐公子,您知道就告诉星月吧。” ↑返回顶部↑
“怎么,难道你不喜欢公子?”
“不是的爹,我……”
她脸颊一红还有些害羞的样子。
“女儿家的心事爹不懂,可是你娘懂,她啊都在我耳边念叨你们的事儿,徐公子这一年来对你的照顾我们都看在眼中,放心,爹爹不会委屈你的,去吧,好好钻研配方,爹爹等你的表现。”
“是。”
夜,那么的深。
厨房里面,她拿了很多只鸡做实验,做出来的百花鸡味道香醇,徐清风和秋葵负责给她试菜
“如何啊?”
徐清风是食神,自然以挑剔的口感实话实话。“这百花鸡的味道是不错的,不过那苏白玉也能做到这一点,所以你要做的更好才能赢他。”
“我觉得星月做的很不错了,这味道我很满意。”
苏星月瘪了瘪嘴,“秋葵你都满意,可是和苏白玉斗菜,都做的差不多是不行的,一定要做的比他更加出色,我爹爹说用母鸡试试,其实这就是母鸡,你们觉得和公鸡的口感相比,哪个好?”
“这个母鸡更好。”
徐清风点评。“母鸡的肉质还是很好,所以你要在鸡肉上下功夫,我曾经听过一件事,但是不知道真伪。”
“什么事?”
“有人一只鸡做出了几种味道,非常的神奇。”
“什么,一只鸡怎么能做出几种口味?”
“我也只是听说的没有见过。”
“如果把这只鸡切开是可以办到的。”
“不能切,必须整体。”
“这可就是一件棘手的事了。”
苏星月觉得他说的却是还是有道理。“那么我们好好想想,这只鸡如何在保持百花鸡的份上给他改良?”
秋葵想了想,“是啊,在鸡肉上做手段是最好的,星月,我们好好想想,怎么做才能让这只鸡既有百花鸡的味道,又有别的菜的味道?每个部位都不同的话,那么只能在配料和鸡肉上面做改良了”
秋葵还是懂一些的,徐清风听闻后轻笑一声。“秋葵现在的悟性到是很高,可是,这鸡分为几部分,鸡头,翅膀,鸡腿,鸡腹部,这几个部分如何做出不同口味的鸡肉来,还要和百花鸡的味道相互融合在一起?。
“是啊,这也太难了根本就不好做,除非是一鸡三吃,可是那是要把鸡肉给分开的,那就不能叫百花鸡了。”
她当然明白秋葵的意思,可是怎么做啊?
徐清风见她在想着有些着急,“别急,还有三日的时间我们可以慢慢想,不早了都去歇息吧。””
“你是不是知道如何做?”
她抬眸见徐清风一脸的高深莫测。“清风……”
“徐公子,您知道就告诉星月吧。” ↑返回顶部↑