第308节(3 / 4)
不过她也不着急,这黄乐是因为被夺权了找她麻烦还是他本来是苏白玉的人?
“大小姐您说呢?”
好像大家都在看她的笑话,如果她说不出来,那不就说明这美食学府虚有图名吗?
“星月……”
她拦住秋葵。“这个还不简单吗,给我一点醋和盐巴。”
“什么,醋和盐巴?”
“秋葵去拿。”
“是!”
她把醋和盐巴放在一起,那水中立刻传来一股酸味,随后她端去了碗用手指在碗里面搅合了一下,那紧紧分不开的海参竟然慢慢的就分开了。
“好了,黄师父。”
黄东似乎没想到苏星月会懂的这法子。“大小姐,这是什么道理,您和我们说说吧?”
苏星月见这几人想看自己的笑话,哼,如此便偏偏不给你们看。
“这盐巴和醋泡发海参,醋有酸碱的因素,可以让海参表面的皮渐渐分开,其实并没有什么诀窍,日后再遇到这种情况就这样就好了。”
“大小姐懂的争夺啊,想当年小姐可是一进入厨房,我们这些师父就害怕啊。”
“是啊,害怕小姐把厨房给烧了,毕竟小姐可是一点都不会做菜。”
“你们在说什么?”
秋葵听的很生气,这些厨子是故意接结星月的短吗?
苏星月却是从他们的反应之中看到了大概哪些人是爹爹的人,哪一些是苏白玉的人了。
“师父们说的是实话啊,当日苏星月确实做起菜来可是要把厨房给烧掉的,不过现在不会了。”
“额,那小姐就露一手,我们这些人也想看看小姐的本事,这老爷如此信任小姐,小姐的手艺恐怕是无双了。”
“星月……”
“李师父说的是,好啊,既然各位师父想看那么我便做一道菜给你们瞧瞧,不过做什么好呢?”
“小姐不如做海虾豆腐吧?”
“星月。”
秋葵没想到这些师父远比他想的要厉害的多,他们竟然公然和星月说这些话。
“好啊,我来做,希望师父们指教。”
“指教可不敢当,这谁不知道小姐是美食学府出来的人,可是御厨啊,我们怎么能指教小姐。”
苏星月没有再说话,她轻轻挽起袖子随后走到那厨子身旁,“王师傅这是要做海虾豆腐?”
“是啊大小姐,您会做吗?”
“取自新鲜的虾子加上脆嫩的豆腐,放以热油,辣椒酱,葱姜蒜,还有花椒面,加上芡粉勾芡而成,烹调时间不能超过一刻钟,吃起来口感要有麻婆豆腐的几味,香,鲜,烫,辣,麻,师父说我说的对吗?” ↑返回顶部↑
“大小姐您说呢?”
好像大家都在看她的笑话,如果她说不出来,那不就说明这美食学府虚有图名吗?
“星月……”
她拦住秋葵。“这个还不简单吗,给我一点醋和盐巴。”
“什么,醋和盐巴?”
“秋葵去拿。”
“是!”
她把醋和盐巴放在一起,那水中立刻传来一股酸味,随后她端去了碗用手指在碗里面搅合了一下,那紧紧分不开的海参竟然慢慢的就分开了。
“好了,黄师父。”
黄东似乎没想到苏星月会懂的这法子。“大小姐,这是什么道理,您和我们说说吧?”
苏星月见这几人想看自己的笑话,哼,如此便偏偏不给你们看。
“这盐巴和醋泡发海参,醋有酸碱的因素,可以让海参表面的皮渐渐分开,其实并没有什么诀窍,日后再遇到这种情况就这样就好了。”
“大小姐懂的争夺啊,想当年小姐可是一进入厨房,我们这些师父就害怕啊。”
“是啊,害怕小姐把厨房给烧了,毕竟小姐可是一点都不会做菜。”
“你们在说什么?”
秋葵听的很生气,这些厨子是故意接结星月的短吗?
苏星月却是从他们的反应之中看到了大概哪些人是爹爹的人,哪一些是苏白玉的人了。
“师父们说的是实话啊,当日苏星月确实做起菜来可是要把厨房给烧掉的,不过现在不会了。”
“额,那小姐就露一手,我们这些人也想看看小姐的本事,这老爷如此信任小姐,小姐的手艺恐怕是无双了。”
“星月……”
“李师父说的是,好啊,既然各位师父想看那么我便做一道菜给你们瞧瞧,不过做什么好呢?”
“小姐不如做海虾豆腐吧?”
“星月。”
秋葵没想到这些师父远比他想的要厉害的多,他们竟然公然和星月说这些话。
“好啊,我来做,希望师父们指教。”
“指教可不敢当,这谁不知道小姐是美食学府出来的人,可是御厨啊,我们怎么能指教小姐。”
苏星月没有再说话,她轻轻挽起袖子随后走到那厨子身旁,“王师傅这是要做海虾豆腐?”
“是啊大小姐,您会做吗?”
“取自新鲜的虾子加上脆嫩的豆腐,放以热油,辣椒酱,葱姜蒜,还有花椒面,加上芡粉勾芡而成,烹调时间不能超过一刻钟,吃起来口感要有麻婆豆腐的几味,香,鲜,烫,辣,麻,师父说我说的对吗?” ↑返回顶部↑