第119节（1 / 4）
“大双小双来了，快进来吃橘子！”蒋玉兰递了两个青黄色的橘子过来，又问李曼青：“明后天人手怎么样？要不我过去帮着煮饭吧。”
“有嫂子帮忙，自然是求之不得！”其余十一二个帮忙的人手，都是老太太请的，她平时爱串门，认识的人倒是比李曼青还多。
两个孩子一拿到橘子，别的听不懂，一个“吃”字却捕捉到了。“嗷呜”一口又咬在皮上，滑了一下，学聪明了，也不换地方，就在那儿继续“嗷呜”。
咬着咬着……小双眉头一皱，赶紧嫌弃的丢开，连鼻子都皱一起了。
两个大人看得哈哈大笑。
“馋嘴丫头，怎么动不动就开咬？”李曼青无奈的帮她皮给剥了，拿了一瓣把核给挤出去。
“喏，吃吧。”还好这些橘子是杨家自己院里种的，没打过农药。
但可能是被又酸又苦的橘子皮吓到，小丫头又不敢吃了，一个劲的摇头，说“不不”。
“不吃算了，妈妈自己吃！嗯，真甜……嫂子你们家有什么诀窍，怎么汁水这么多？”
“也没什么诀窍，就我婆婆喜欢在树脚下施鸡粪，每个月两三回，比人家放化肥的还好。”
小双看见妈妈吃得这么美，又开始馋起来，李曼青拿一小瓣喂她一口。嗯，酸酸甜甜，比洋辣子还好吃！
见她好吃的眼睛都眯起来，又给了她两瓣。
大双早在她们说话的时间里自己咬开，像吃苹果一样啃起来……但那几粒小米牙实在是不给力，只啃到橘皮，也不管橘皮什么味道，就是馋得她“啊啊”怪叫。
在杨家避了好大一会儿，听见家里猪羊的动静都歇了，估摸着院里猪血也收拾干净了，娘三个才回家去。
一进门，老太太就安排她：“赶紧买二两小苏打去，他们男人洗肠子要用。”
李曼青不放心把孩子留在家，又推着她们出门。小苏打既可以洗猪肠，还能泡羊肠，明天应该就有鲜香的羊杂汤可以喝了。
这个羊杂汤也算宣城县一绝，后来在省城每逢例假过期不来，她只要去热乎乎的喝两碗，保管比吃药还有用。
但好吃是好吃，关键得看处理羊杂的技术，尤其是里头的羊肠……处理不好一锅汤就坏了。
这时候就显现出小苏打的万能来，羊肠洗干净后用苏打粉混着面粉泡一个夜，第二天再漂洗几遍就什么味儿都没了。和着羊肚熬一锅汤，再撒点葱花薄荷，真是难得的美味。
在羊杂里她吃得下的也就这两样了，至于羊肝……那又是另一番滋味了。
她实在是不愿回想，宣城县吃羊还有另一道特色菜——“肝生”。
顾名思义，就是新鲜的羊肝取出来后直接剁碎，拌着小米辣大蒜薄荷一起……李曼青从来没吃过，一面是血肉模糊下不了口，一面也怕生的内脏有寄生虫。
她不敢吃，不代表别人不敢，而且还不少人都喜欢这道重头菜，若人多的话就只有德高望重者才能吃上。
买回小苏打，唐家人知道她吃不下那个菜，就在另外新买的房子里摆了两桌，今天来帮忙的都能“有幸”吃到肝生。
中途男人回来了一趟，见她带着孩子在堂屋边看电视边吃，“菜够吃不？”
“够吃够吃，诶你别挡着我看电视啊，挪两步。”
唐丰年：“……”
“爸爸……饭饭！”大双奶声奶气的喊他吃饭，还“大方”的把自己小碗碗往他那边推。而小双那个小馋嘴就只顾着把头埋在自己碗里，生怕谁跟她抢似的。
在媳妇儿那里受了“气”，好歹在闺女这儿找回来了。唐丰年心里像吃了蜜一样，怜爱的摸摸她脑袋：“乖乖你吃，爸爸在那边喝酒呢……菜不够吃让妈妈再给加点。”
李曼青于百忙之中回头：“又喝酒，忘记上次怎么被嫌弃了，是谁说爸爸臭臭的？” ↑返回顶部↑
“有嫂子帮忙，自然是求之不得！”其余十一二个帮忙的人手，都是老太太请的，她平时爱串门，认识的人倒是比李曼青还多。
两个孩子一拿到橘子，别的听不懂，一个“吃”字却捕捉到了。“嗷呜”一口又咬在皮上，滑了一下，学聪明了，也不换地方，就在那儿继续“嗷呜”。
咬着咬着……小双眉头一皱，赶紧嫌弃的丢开，连鼻子都皱一起了。
两个大人看得哈哈大笑。
“馋嘴丫头，怎么动不动就开咬？”李曼青无奈的帮她皮给剥了，拿了一瓣把核给挤出去。
“喏，吃吧。”还好这些橘子是杨家自己院里种的，没打过农药。
但可能是被又酸又苦的橘子皮吓到，小丫头又不敢吃了，一个劲的摇头，说“不不”。
“不吃算了，妈妈自己吃！嗯，真甜……嫂子你们家有什么诀窍，怎么汁水这么多？”
“也没什么诀窍，就我婆婆喜欢在树脚下施鸡粪，每个月两三回，比人家放化肥的还好。”
小双看见妈妈吃得这么美，又开始馋起来，李曼青拿一小瓣喂她一口。嗯，酸酸甜甜，比洋辣子还好吃！
见她好吃的眼睛都眯起来，又给了她两瓣。
大双早在她们说话的时间里自己咬开，像吃苹果一样啃起来……但那几粒小米牙实在是不给力，只啃到橘皮，也不管橘皮什么味道，就是馋得她“啊啊”怪叫。
在杨家避了好大一会儿，听见家里猪羊的动静都歇了，估摸着院里猪血也收拾干净了，娘三个才回家去。
一进门，老太太就安排她：“赶紧买二两小苏打去，他们男人洗肠子要用。”
李曼青不放心把孩子留在家，又推着她们出门。小苏打既可以洗猪肠，还能泡羊肠，明天应该就有鲜香的羊杂汤可以喝了。
这个羊杂汤也算宣城县一绝，后来在省城每逢例假过期不来，她只要去热乎乎的喝两碗，保管比吃药还有用。
但好吃是好吃，关键得看处理羊杂的技术，尤其是里头的羊肠……处理不好一锅汤就坏了。
这时候就显现出小苏打的万能来，羊肠洗干净后用苏打粉混着面粉泡一个夜，第二天再漂洗几遍就什么味儿都没了。和着羊肚熬一锅汤，再撒点葱花薄荷，真是难得的美味。
在羊杂里她吃得下的也就这两样了，至于羊肝……那又是另一番滋味了。
她实在是不愿回想，宣城县吃羊还有另一道特色菜——“肝生”。
顾名思义，就是新鲜的羊肝取出来后直接剁碎，拌着小米辣大蒜薄荷一起……李曼青从来没吃过，一面是血肉模糊下不了口，一面也怕生的内脏有寄生虫。
她不敢吃，不代表别人不敢，而且还不少人都喜欢这道重头菜，若人多的话就只有德高望重者才能吃上。
买回小苏打，唐家人知道她吃不下那个菜，就在另外新买的房子里摆了两桌，今天来帮忙的都能“有幸”吃到肝生。
中途男人回来了一趟，见她带着孩子在堂屋边看电视边吃，“菜够吃不？”
“够吃够吃，诶你别挡着我看电视啊，挪两步。”
唐丰年：“……”
“爸爸……饭饭！”大双奶声奶气的喊他吃饭，还“大方”的把自己小碗碗往他那边推。而小双那个小馋嘴就只顾着把头埋在自己碗里，生怕谁跟她抢似的。
在媳妇儿那里受了“气”，好歹在闺女这儿找回来了。唐丰年心里像吃了蜜一样，怜爱的摸摸她脑袋：“乖乖你吃，爸爸在那边喝酒呢……菜不够吃让妈妈再给加点。”
李曼青于百忙之中回头：“又喝酒，忘记上次怎么被嫌弃了，是谁说爸爸臭臭的？” ↑返回顶部↑