第137节（3 / 4）
一开始这父子俩都是不愿意的，觉得这样太占陈砚的便宜了。可让他们一下子拿出几十万来购买秘方，他们也没这个实力。父子俩在家纠结的都快抑郁症了。
后面这事儿被陈砚知道了，顿时哭笑不得。
一个小小的烧烤酱配料，他自己都没当回事儿，反倒是这爷俩为难的不行。不过这也说明孙家父子人品还是很好的。
这种人，陈砚愿意结交，也乐得传授。直接将孙大文拉过来包教包会。
可陈砚教完对方后才想起自己的头衔，孙大文看着陈砚总是毕恭毕敬的，全然拿陈砚当成师父一样尊敬。
不过孙家父子都没发觉有什么不对劲儿，陈砚教孙大文秘方，孙大文感谢，好像是顺理成章。只有陈砚知道对方这是被头衔锁定了，想要泄露秘方是非常难的，想要改变对陈砚的尊敬态度，更难。
看到孙大文来了，陈砚一声，和他聊起了烧烤。
陈砚前世没经营过烧烤点，他只是手里有很多的烧烤秘汁调料，家里经营的老店里也有几道烤肉的菜，但是专营的馆子却是没有的。
但是孙大文不一样。
孙大文打进入餐饮行业后，一直干的都是烧烤业。
一开始是下岗后摆弄个自己焊接的烧烤架，在路边摆了个烤串的摊子。
后来因为他人实在，用的都是真正的羊肉，不像一些摊子用的都是乱七八糟的肉。
所以哪怕是赚的钱少，但因为多了很多回头客和固定食客，渐渐地起来了。
后来攒了点钱后，盘下个小小的店面，不过十几平米的店面，摆上五六张小桌子，拥拥挤挤也凑合了下来。
陈砚和孙磊成了朋友的时候，孙家的店面已经换成了一家正常大小的餐馆样子了，除了烤串外，还请了个厨子做些家常炒菜，面条、炒饼之类的饭食。不过烤串这边一直还是孙大文亲力亲为。
对于别的他或许不熟悉，但是说到烤串，那他绝对是好手。
孙大文真正发达起来，还是从陈砚这里得到，秘制酱料起。
这一年多的时间，他的小餐馆变成了大餐厅，各种烤肉在酱料和烤制手艺双重加持下，在京城里小有名气。
听到陈砚和他打听烤肉的事，孙大文眼睛发亮，“陈砚你是打算朝着烤肉这方向进军么？”
“还真有这个意思。”陈砚不好意思地点头。
“这好事啊。”孙大文笑道。
“孙叔叔您怎么这么高兴？”
“说实话，我从你这里借光不少，我都不知道怎么报答，若说别的忙，我没什么本事帮不上。但是说到烤肉，我绝对是行家。”孙大文说道。
“我还真不好意思开这个口，我烤肉的手艺一般，想和孙叔叔学学。”陈砚这方面没怎么锻炼过，也就好一般人差不多，孙大文这已经干了十多年的经验可是他比不了的。“然后在京城开个连锁烤肉餐厅。”
“那简单，我教你。”孙大文拉着陈砚说了好多注意事项，两人又去后厨拿了不少的食材，就在厨房这里反复练。
孙大文有一手绝活，就是可以一次性烤上百串的羊肉串。每次烤串，都不少人围观，为了这个，孙大文还专门在后厨和餐厅之间弄了个防爆的玻璃窗，不少人都愿意坐在窗户旁边的位置，就是为了看他烤串的这个绝活。
陈砚这边没有专门烧烤的工具，两人索性开车带上保镖直奔了孙大文的餐厅。
如今孙大文的餐厅是一家两层的店名，离着原本的店不算太远，省的老顾客找不到新店的位置。
两个人就在后厨忙活了起来，现在的孙大文有了两个帮厨的伙计，也算是半个弟子，在他累了的时候接替他的工作，但是大多数情况下，孙大文还是喜欢亲力亲为。
今天孙大文等于又带了陈砚这个徒弟。 ↑返回顶部↑
后面这事儿被陈砚知道了，顿时哭笑不得。
一个小小的烧烤酱配料，他自己都没当回事儿，反倒是这爷俩为难的不行。不过这也说明孙家父子人品还是很好的。
这种人，陈砚愿意结交，也乐得传授。直接将孙大文拉过来包教包会。
可陈砚教完对方后才想起自己的头衔，孙大文看着陈砚总是毕恭毕敬的，全然拿陈砚当成师父一样尊敬。
不过孙家父子都没发觉有什么不对劲儿，陈砚教孙大文秘方，孙大文感谢，好像是顺理成章。只有陈砚知道对方这是被头衔锁定了，想要泄露秘方是非常难的，想要改变对陈砚的尊敬态度，更难。
看到孙大文来了，陈砚一声，和他聊起了烧烤。
陈砚前世没经营过烧烤点，他只是手里有很多的烧烤秘汁调料，家里经营的老店里也有几道烤肉的菜，但是专营的馆子却是没有的。
但是孙大文不一样。
孙大文打进入餐饮行业后，一直干的都是烧烤业。
一开始是下岗后摆弄个自己焊接的烧烤架，在路边摆了个烤串的摊子。
后来因为他人实在，用的都是真正的羊肉，不像一些摊子用的都是乱七八糟的肉。
所以哪怕是赚的钱少，但因为多了很多回头客和固定食客，渐渐地起来了。
后来攒了点钱后，盘下个小小的店面，不过十几平米的店面，摆上五六张小桌子，拥拥挤挤也凑合了下来。
陈砚和孙磊成了朋友的时候，孙家的店面已经换成了一家正常大小的餐馆样子了，除了烤串外，还请了个厨子做些家常炒菜，面条、炒饼之类的饭食。不过烤串这边一直还是孙大文亲力亲为。
对于别的他或许不熟悉，但是说到烤串，那他绝对是好手。
孙大文真正发达起来，还是从陈砚这里得到，秘制酱料起。
这一年多的时间，他的小餐馆变成了大餐厅，各种烤肉在酱料和烤制手艺双重加持下，在京城里小有名气。
听到陈砚和他打听烤肉的事，孙大文眼睛发亮，“陈砚你是打算朝着烤肉这方向进军么？”
“还真有这个意思。”陈砚不好意思地点头。
“这好事啊。”孙大文笑道。
“孙叔叔您怎么这么高兴？”
“说实话，我从你这里借光不少，我都不知道怎么报答，若说别的忙，我没什么本事帮不上。但是说到烤肉，我绝对是行家。”孙大文说道。
“我还真不好意思开这个口，我烤肉的手艺一般，想和孙叔叔学学。”陈砚这方面没怎么锻炼过，也就好一般人差不多，孙大文这已经干了十多年的经验可是他比不了的。“然后在京城开个连锁烤肉餐厅。”
“那简单，我教你。”孙大文拉着陈砚说了好多注意事项，两人又去后厨拿了不少的食材，就在厨房这里反复练。
孙大文有一手绝活，就是可以一次性烤上百串的羊肉串。每次烤串，都不少人围观，为了这个，孙大文还专门在后厨和餐厅之间弄了个防爆的玻璃窗，不少人都愿意坐在窗户旁边的位置，就是为了看他烤串的这个绝活。
陈砚这边没有专门烧烤的工具，两人索性开车带上保镖直奔了孙大文的餐厅。
如今孙大文的餐厅是一家两层的店名，离着原本的店不算太远，省的老顾客找不到新店的位置。
两个人就在后厨忙活了起来，现在的孙大文有了两个帮厨的伙计，也算是半个弟子，在他累了的时候接替他的工作，但是大多数情况下，孙大文还是喜欢亲力亲为。
今天孙大文等于又带了陈砚这个徒弟。 ↑返回顶部↑