我靠美食一改炮灰命 第138节（2 / 4）
那个一直在花国名厨录前三，宣布退休之后就销声匿迹的姜老爷子啊！
居然不知道什么时候培养了自己的孙女继承衣钵，还在名厨挑战赛第一轮比赛中横空出世，这简直让人不敢相信啊。
相比于收了不少徒弟，徒孙都有不少的秦老爷子还有杨老爷子，姜大石姜老爷子可以说是花国厨师界老前辈里过的最神秘的了。
也是幸亏姜妤第一站比赛中得分还不错。要不然，估计就会传出姜老爷子后继无人一身厨艺都浪费了之类的流言。
第一轮比赛结束之后，会给大家一定的时间休息调整，第二轮比赛开始还要等差不多一周，不着急。
姜妤首先要和吃饭社的大家一起去把之前预定好的套四宝品尝一下。
出发之前，姜妤也预想过。
她们和简嘉洋简评委预定的是同一天的套四宝，去玉膳阁的时候可能会碰到。
没想到刚到玉膳阁，就碰到了。
比赛的时候已经正式见过了，这会儿倒是不好当作不认识，姜妤和简嘉洋相互之间打了个招呼，就去了各自的包厢。
今天的刘师傅格外的主动。
直接端着菜就去找了简嘉洋。
走进包厢的时候，刘师傅脸上带着一丝兴奋，“老简，我今天做了一点新的改良，快来帮我尝尝！”
刘师傅给其他人做的套四宝，肯定是他练习的纯熟的能做的最好的味道。
但是简嘉洋，他们都有心想要完善套四宝这道菜，刘师傅经常会直接把自己研究中的新品套四宝拿出来，和简嘉洋一起品尝、一起讨论。
说起来，简嘉洋也曾经想过，秦老爷子不是收回几个徒弟吗？
有的是酒店的大厨，也有自己开店的。
套四宝这道菜，想必他们也会做，甚至是秦老爷子亲自传授过的。
他直接找这些人说要是套四宝，是不是更方便呢？
简嘉洋也不是没试过。
他找的是秦老爷子最有名的大徒弟肖钧，托了人情品尝到了肖钧亲手做的套四宝。
那道套四宝简嘉洋承认，味道很好，却依然不是他想要吃到的味道。
甚至于……刘师傅做的套四宝还能让他吃到熟悉的味道，这份美味的套四宝却让他吃不出半点儿回忆里的滋味。
简嘉洋也问过肖钧。
肖钧的回答有些模糊。
“师傅确实教过我们这道菜，不过师傅教我们做菜并不是那种每一步都规定好了让我们学，他说这样子教出来的厨子就像是流水线工程，根本算不得是厨师。”
“做一道菜，领悟到了什么都是靠自己的悟性。所谓师父领进门，修行在个人。”肖钧眯着眼睛似乎在回忆。
“当然了，厨艺上的一些困惑，技巧上的问题师傅都会认真的解答。只有做菜的时候，有关于调味料、火候什么的，都只是说一个大致，其余的要靠他们自己一次次的尝试，找到最适合的搭配。”
肖钧也知道这道套四宝和师傅做的味道不一样，但是这是他自己根据师傅的菜谱能做到的最好的状态了。
找秦老爷子的徒弟不成，刘师傅又只能做出一点点回忆里的滋味。想要吃到当年的味道，难不成只能麻烦秦老爷子了？ ↑返回顶部↑
居然不知道什么时候培养了自己的孙女继承衣钵，还在名厨挑战赛第一轮比赛中横空出世，这简直让人不敢相信啊。
相比于收了不少徒弟，徒孙都有不少的秦老爷子还有杨老爷子，姜大石姜老爷子可以说是花国厨师界老前辈里过的最神秘的了。
也是幸亏姜妤第一站比赛中得分还不错。要不然，估计就会传出姜老爷子后继无人一身厨艺都浪费了之类的流言。
第一轮比赛结束之后，会给大家一定的时间休息调整，第二轮比赛开始还要等差不多一周，不着急。
姜妤首先要和吃饭社的大家一起去把之前预定好的套四宝品尝一下。
出发之前，姜妤也预想过。
她们和简嘉洋简评委预定的是同一天的套四宝，去玉膳阁的时候可能会碰到。
没想到刚到玉膳阁，就碰到了。
比赛的时候已经正式见过了，这会儿倒是不好当作不认识，姜妤和简嘉洋相互之间打了个招呼，就去了各自的包厢。
今天的刘师傅格外的主动。
直接端着菜就去找了简嘉洋。
走进包厢的时候，刘师傅脸上带着一丝兴奋，“老简，我今天做了一点新的改良，快来帮我尝尝！”
刘师傅给其他人做的套四宝，肯定是他练习的纯熟的能做的最好的味道。
但是简嘉洋，他们都有心想要完善套四宝这道菜，刘师傅经常会直接把自己研究中的新品套四宝拿出来，和简嘉洋一起品尝、一起讨论。
说起来，简嘉洋也曾经想过，秦老爷子不是收回几个徒弟吗？
有的是酒店的大厨，也有自己开店的。
套四宝这道菜，想必他们也会做，甚至是秦老爷子亲自传授过的。
他直接找这些人说要是套四宝，是不是更方便呢？
简嘉洋也不是没试过。
他找的是秦老爷子最有名的大徒弟肖钧，托了人情品尝到了肖钧亲手做的套四宝。
那道套四宝简嘉洋承认，味道很好，却依然不是他想要吃到的味道。
甚至于……刘师傅做的套四宝还能让他吃到熟悉的味道，这份美味的套四宝却让他吃不出半点儿回忆里的滋味。
简嘉洋也问过肖钧。
肖钧的回答有些模糊。
“师傅确实教过我们这道菜，不过师傅教我们做菜并不是那种每一步都规定好了让我们学，他说这样子教出来的厨子就像是流水线工程，根本算不得是厨师。”
“做一道菜，领悟到了什么都是靠自己的悟性。所谓师父领进门，修行在个人。”肖钧眯着眼睛似乎在回忆。
“当然了，厨艺上的一些困惑，技巧上的问题师傅都会认真的解答。只有做菜的时候，有关于调味料、火候什么的，都只是说一个大致，其余的要靠他们自己一次次的尝试，找到最适合的搭配。”
肖钧也知道这道套四宝和师傅做的味道不一样，但是这是他自己根据师傅的菜谱能做到的最好的状态了。
找秦老爷子的徒弟不成，刘师傅又只能做出一点点回忆里的滋味。想要吃到当年的味道，难不成只能麻烦秦老爷子了？ ↑返回顶部↑