我靠美食一改炮灰命 第134节(4 / 4)

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  姜妤他们这些参赛者在选择食材、处理食材的时候,四块大屏幕会随机抽取附近摄像头拍摄到的画面实时呈现给观众。
  姜妤没有注意到这些,已经自顾自的处理起了鸽子。
  手起刀落,让鸽子安详的离开,简单的脱毛去除内脏,再清洗之后,就需要脱骨了。
  脱骨这个技术,姜老爷子教过姜妤。
  毫不客气的说,难!非常难!
  并且不是说你能给鸡鸭脱骨,就能给鸽子鹌鹑脱骨的。每一种食材的柔韧度不一样,骨头也有差异,需要经过一次次的练习才能熟悉起来。
  不过姜妤属于有针对性的练习,从爷爷那里学了脱骨的手法之后,这两天尽学着给鸽子脱骨了。 ↑返回顶部↑

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